血橙很多人没见过，它是橙的变种，最突出的特征就是果肉如鲜血般颜色，所以得名血橙。血橙，外观鲜艳、瑰丽，很多人都知道血橙营养价值很高，血橙味甘酸、性微凉，是橙子的变种，由于果肉呈独特的深红色似血液颜色而闻名。很多人爱吃血橙，那么吃血橙有哪些好处？吃血橙要注意什么？下面和大众健康网一起看看相关知识吧。

本文目录

1、吃血橙有哪些好处

2、吃血橙要注意什么

3、血橙有那些食用方法

吃血橙有哪些好处

1、显着改善贫血

血橙由于具有含有丰富的维生素及其它营养物质，对于调理贫血有着非常好的作用，特别适合老人，小孩和孕妇，用于改善贫血。

2、抗氧化

血橙果汁富含维生素C外，还含丰富的维生素E、β—胡萝卜素，花青素苷和类黄酮等多酚化合物，具有抗氧化、预防心血管疾病和抑制癌症等保健作用。

3、预防糖尿病

血橙的深红色果肉是由于含有丰富的花色苷，花色苷是花青素与单糖结合形成的糖甙类化合物。花色苷是常见的色素之一，但是在柑橘类果实中却很少见。花色苷有抗氧化、抗血栓、抗辐射、抗动脉粥样硬化、预防糖尿病等功效与作用。

4、增强食欲

血橙具有的淡淡玫瑰香味，还能够增强食欲。

5、促进代谢

血橙含有丰富的维生素C，能将人体有害物质排出体外，增强人体免疫力，促进人体的代谢功能。

6、美容养颜

血橙中的维生素和矿物质能改善肌肤发黄暗亚，促进皮肤细胞再生，使肌肤更嫩滑。

7、健脑

血橙能振奋思考及情绪。

吃血橙要注意什么

1、吃血橙先后1小时内不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸引。

2、血橙味美但不要吃得过量。吃完血橙应及时刷牙漱口，免得对口腔牙齿造成伤害。

3、不要用血橙皮泡水饮用，因为现在的血橙皮上一般都含有保鲜剂，很难用水洗净。

4、血橙与虾不宜同食，血橙含有单宁，虾富含钙。同食会发作不易消化的物质，易刺激胃，呈现呕吐等征兆。

5、血橙与猪肉不宜同食，血橙中的单宁会与猪肉中的蛋白质结合，生成不利于人体消化的物质，从而发生恶心、腹痛等症状。

6、血橙忌与槟榔同食，槟榔有祛痰止咳、消食醒酒、宽胸止吐、驱虫等感化。

血橙有那些食用方法

1、生食血橙

血橙直接剥皮食用，保留最多的维生素。

2、血橙果酱

血橙制作成果酱，加入面包糕点中食用。

3、血橙榨汁

血橙可以榨成果汁食用，与其他水果混合果汁味道更特别。

4、血橙调酒

血橙还可以作为制作鸡尾酒的材料，增添鲜甜。