当归是我国常见的食药两用的食材，不少的女性饮食保健时都会出现当归的身影。当归作为常见的中药之一，具有活血、补血、调经止痛、润燥滑肠的作用，能治疗经痛，还具有一定的美容功效。当归可能很多人不知道这味中草药，别名干归、金当归、当归身等。主要生产于甘肃南部，其次是云南、四川、陕西等地区。那么当归有哪些功效与作用？吃当归要注意什么？下面和大众健康网一起看看相关知识吧。

本文目录

1、当归有哪些功效与作用

2、吃当归要注意什么

3、哪些人群不宜吃当归

当归有哪些功效与作用

1、补血养血

当归头和当归身都擅长补血养血，另外当归味甘而重，专能补血，因此当归适用于心肝血虚证所致的面色苍白或萎黄、倦怠乏力、唇甲浅淡无华、头晕目眩、心悸失眠等症。

2、 调经活血

当归头具有调经止痛的作用，当归尾可以活血化瘀，治疗经闭不同，而且当归气轻而辛，故又能行血，因此当归既可通经调经，又能活络止痛，特别适合月经不调、痛经、血虚闭经的女性。

3、润肠通便

当归头有润肠通便的作用，可以通过补血生津，缓解肠液亏乏导致的大便秘结现象，治疗血虚便秘。

吃当归要注意什么

1、 每次吃多少

当归没有明显的副作用，历代各种医书均记载当归无毒。而生活中服用当归后的副作用，则是人们在使用它时，辨证不正确或是用量过大引起的。 由于当归有补血和活血之效，每人每次食用量不宜过多，最好控制在5-15克，否则，能活血补血的当归便会温燥助火，容易让人发生流鼻血、牙龈出血等问题。

2、当归怎么吃最好

血虚的人用当归身偏于补血，而调经用当归尾则偏于活血，但如果平时用来保健食用，建议用整个当归来泡酒、煲粥和炖汤。

3、 泡酒喝最活血

当归泡酒是一种很常见的食用方法，当归泡酒可以起到很好的活血补血的作用。

4、 泡水、煮粥能调经

当归磨成粉末状，可以用来泡水喝，或放在汤、粥里食用。特别是泡水喝，能起到通便、调经的作用。

5、 炖汤吃更温补

生姜、羊肉和当归这三种食物都具有很好的温补作用，如果再把黄芪和它们搭配在一起，就能够气血双补，有效预防血虚反复发作的情况，尤其适合贫血、头晕、心悸、乏力、面色苍白的朋友喝。

哪些人群不宜吃当归

1、阴虚体热者

当归性偏温，可能加重五心烦热、盗汗、舌红咽燥等阴虚症状。

2、感冒患者

当归属于温补药，较为滋腻，感冒患者吃当归可能导致外邪停滞体内，从而导致病程延长或者感冒症状加重。

3、孕妇

当归具有活血的功效，能在一定程度上兴奋子宫，导致子宫收缩，孕妇服用可能会导致腹部不适甚至先兆流产，所以孕妇应慎吃当归。

4、经期女性

当归有较强的活血作用，月经期服用当归可能会使经血量增多，即使经血量少的女性在经期服用当归也应当咨询医生，以免引起经期延长等不良后果。

5、过敏体质者

对当归过敏者吃不宜吃当归，以免引起全身长疹子、肿胀等过敏反应，若无法确定是否过敏，可以先服用少量当归，观察1小时左右，看有无出现不适反应，若无，则继续服用。