甜食深受大多数人的喜爱,甜美的食物能够让人心情愉悦,但变胖是非常头疼的烦恼,下面交给你几种避免变胖又能享受甜品的小妙招。
1、午晚餐前20-30分钟先吃甜点
科学的认知下,人体从吸收葡萄糖到产生血清素大致需要20-30分钟,而且血糖上升会刺激脑内掌管满腹的大脑中枢,这过程大约也要花20-30分钟,所以呢,在吃正餐前2 0 - 3 0分钟吃甜点,正好能在正餐的时间产生血清素和饱足感,防止压力造成的暴饮暴食,效果非常的不错哟。
2、选择50-80卡的甜点
科学的认为身体从血清素得到最佳疗愈效果的份量,大约为50-80卡,但是生活中也不必这么极大细算,否则也可能会产生背道而驰效果,因为每个人的体质都是不同的。最好的方法就是食用含有砂糖等可转化成葡萄糖的甜食,才能帮助血清素生成,否则就算吃饱了也无法产生满足感,喜欢甜点的不妨一试。
3、搭配喝大量的水
这么做主要还是为了防止暴食,所以在吃甜食时一边喝大量的水,可以帮助增加饱足感。当然,以无糖的气泡水效果最佳,也可以选择其他的饮料,根据自己的喜好选择,苦味的饮料更能彰显甜味,如咖啡、红茶或绿茶,效果非常的不错哦。
4、果糖代替蔗糖
果糖的甜度值大约是蔗糖的2倍,能够让你食用更少的糖来达到更好的效果,果糖和蔗糖的热量值相差不多,但是果糖转换成脂肪的速度比蔗糖慢,意味着你有更多的时间去代谢它,从而让你更加不易变胖,当然千万不要暴饮暴食。蜂蜜、蜂胶液和苹果糖都是非常常见的果糖,食用的风味也非常的独特,非常的不错哟。
5、逛逛食品添加剂商店
酷爱甜食的可以去食品添加剂商店转转,用作甜味剂的甜菊糖与甜蜜素,甜度往往是蔗糖的几倍,并且属于植物提取,对身体不会造成损害。当然,木糖醇的甜味比较柔和,甜度和蔗糖相当。这些“代糖”都可以作为我们平时制作甜点的原料,还有,甜味剂更适合做果冻、布丁,或者熬制罐头,而且口感和香味比糖更好,那么就不用太担心变胖的危害了。需要特别注意的是,甜蜜素等甜味剂千万不能长期代糖,因为它没有任何的营养,身体很容易低血糖,可以和糖交替食用,也是一种非常不错的选择。
6、看好甜食成分表
在购买一种食物之前首先要看其成分表,很多食物的糖类成分非常的不合理,下面我们来详细的说明,有的食物的成分表中写着甜菊糖或者甜蜜素,其他原料中也没有高脂肪的,这种甜点就很不错,有的食物中写着葡萄糖或者果糖,这种食品也很不错。当然写着蔗糖的,我们可以有选择、定量地吃,还有写着高果糖糖浆的,就很不容易饱,而且甜味对人的吸引力大,非常容易吃多。成分表的看法,多数食物都是以100克为单位的,标示的也是每100克的含糖量,千万不要当做是整体的成分哟。当然还需要重点注意脂肪、油脂的含量,这些比糖更容易让人发胖。食物的含量非常的重要,有的时候,一块饼干比一块巧克力含糖量大,一罐可乐比一块蛋糕拥有更多的能力,让人变胖不知不觉。所以在购买东西的时候看清成分非常的重要。
7、选好的甜食搭档
在吃东西是搭配也是非常重要的,优质的搭配方式能够让你能够完美的享受甜食美味,有不会变胖哟。我们吃甜食可以吃些热量较低的点心,像果冻、酸奶、水果或苏打饼干等等。吃全麦面包加水果就是好选择,全麦纤维和水果纤维都是能保持好身材的,微量的糖不会导致发胖,还能够避免只放的沉积。也可以配一些普洱茶或者薄荷水,普洱茶本身有减肥去脂的作用,薄荷水也能起到这个作用,或者发泡的苏打水也可以,它能增加你的饱腹感,让你能够少吃些,这样就不会变胖了。还有在吃饼干的时候,可以搭配一些蔬菜或者酸味水果,蔬菜和水果都能够降低甜度,减少食用量。最重要的是最好把每天摄入糖的总量控制在50克以下,这样再也不用担心会变胖了。
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