鸡蛋作为最常见的营养食物，几乎是人们每天必吃的食物，尤其是早上许多人都喜欢煎一个荷包蛋或煮一个鸡蛋来搭配面包等作为早餐，那么对于鸡蛋和食物的搭配禁忌有哪些呢？你知道吗？现在就快来跟着小编一起了解下吧。

1、吃完鸡蛋后不要立即吃糖

据了解许多地方的人们都有吃糖水荷包蛋的习惯，但其实那样会使得鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成年人体不易吸收的果糖基赖氨酸结合物，继而对健康造成不良的影响；

2、吃完鸡蛋后不要立即吃柿子

这个千万得注意，吃完鸡蛋再吃柿子轻的会导致食物中毒，重一些的则会发生急性肠胃炎和肺结石，表现为上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。如果食用时间在2小时内，可采用催吐的方法来治疗，如取食盐20g加开水200ml溶化，冷却后一次喝下，不吐则多喝几次到吐出为止，也可以用鲜生姜捣碎取汁搭配温水来冲服；假若时间过长，则需要尽快使用泻药来将毒物质排出去；

3、吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆

很多人都认为早上吃完鸡蛋再喝些豆浆能够为身体补充更多的营养，但这样其实是不科学的，确实鸡蛋和豆浆单独食用都能起到很好的营养滋补作用，但是当混合在一起时，豆浆中的胰蛋白酶就会与蛋清中的卵松蛋白相结合，导致营养成分的流失，反倒还降低了二者的营养价值；

4、吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉

鸡蛋和兔肉、鹅肉一起吃的时候会引起腹泻，这在《本草纲目》中也有提到"鸡蛋同兔肉食成泄痢。"这其实是因为兔肉性味甘寒酸冷，鸡蛋甘平微寒，两种食物中都含义生物活性物质，共食产生了反应；

5、吃完鸡蛋后不要立即吃鳖肉

同时吃鸡蛋和鳖肉也会导致食物中毒，而且鳖肉性滋腻、咸平，对于患有感冒或体内寒湿的人最好不要吃，孕妇、刚生完宝宝后消化系统不好的人都不能吃；

6、吃完鸡蛋后不要立即吃消炎药

鸡蛋中含有丰富的蛋白质，对于消化道疾病，有腹泻症状的患者，在吃鸡蛋后吃药会对药效有影响，并加重肠胃负担，但是如果是其他像呼吸系统、泌尿系统类的炎症，倒是没有太大影响；

7、吃完鸡蛋后不要立即饮茶

茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与蛋白质反应合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，减慢肠道肠道蠕动，不利于人体排出代谢废物，同时还会增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能，所以再吃完鸡蛋后一定不要立即饮茶。

如此平常的鸡蛋也有许多食用禁忌，但因为平时搭配的少而鲜为人知，所以当小伙伴们准备用何种方法来保持健康补充营养时一定要多多去了解其正确的使用方法哦。