对于高血压患者而言，合理健康的饮食习惯十分重要。那么在寒冷的冬季，高血压人群需要注意什么样的饮食原则呢？

1、限制钠盐摄入

高血压患者饮食方面需清淡，对盐分摄入要适量，比较咸的食物尽量减少，吃盐过多容易导致血管硬化和血压升高。建议每天的食盐摄入量在5克以下。

2、少吃甜食

甜食中的糖分含量极高，而且在体内会转化成脂肪等能量物质，糖分摄入过多容易导致动脉硬化，高血压和肥胖，甚至是糖尿病。

3、少吃动物脂肪

动物脂肪中胆固醇含量较高，摄入过多易导致动脉硬化，肥胖以及一些慢性病的发生，甚至诱发某些癌症，因此动物的肝脏等应少吃。

4、戒烟少酒

烟中的有害物质极多，而酒精摄入过量也有害健康。高血压患者应戒烟少酒，因为烟酒过多容易引起心肌梗塞以及脑中风。

5、多吃含钾食物

钾元素可以调节细胞内适宜的渗透压和体液的酸碱平衡，可以预防中风和降血压。含钾较高的食物包括各种绿叶蔬菜、番茄、黄豆、芹菜、鲜蘑菇等，水果类包括橘子、苹果、菠萝、猕猴桃、梨子和西瓜等。

6、补充优质蛋白和维生素

蛋白质是人体极为重要的营养物质，具有调低血压，缓冲贫血的功效。维生素是维持身体健康的必备有机化合物，其中维生素C、维生素A和维生素P对降血压有明显效果。蛋白质和维生素含量丰富的食物有牛奶、蛋类、鱼、豆类等。