南瓜和土豆是可以一起吃的，而且不仅营养丰富，而且也十分美味。如果要想两种食物同时都弄熟，则可以采用炖或者蒸的方式将其烹饪熟。虽然这两种食物一起吃对人体没有影响，但是这两种食物也有各自的饮食规则，否则也可能会对健康造成不利影响，下面就来详细了解吧。

1、同食影响

土豆和南瓜一同食用不仅不会对人体造成不利影响，而且还会对人体带来很多的好处。南瓜土豆一起吃具有补中益气、利尿消肿、消炎止痛、清痰止咳、健脾养胃、润肠通便、解毒杀虫、活血化瘀等功效，还可以治疗咳嗽、哮喘、水肿、腹水、小便不畅、高血压、支气管炎、烧伤、烫伤等不适病症。

2、土豆须知

吃土豆虽然对健康很有好处，但是也有很多需要注意的地方，否则也可能会对健康造成不利影响。发芽或者变成绿色的土豆中都含有一种叫做龙葵素的有害物质，人体摄取这种物质后会出现中毒反应，轻者出现恶心、呕吐、腹胀、腹痛、头晕等不适症状，重者出现昏迷、休克，甚至会导致死亡，所以对于变绿或者发芽的土豆最好不要吃。

3、南瓜须知

南瓜同样也不能乱吃，否则也会对健康造成危害。南瓜属温性食物，不宜多吃，否则容易导致出现上火症状，而且患有热症疾病的患者不宜吃南瓜，否则可能会导致病情加重。吃南瓜还容易滋生湿气，同时也是发物，患有一些容易复发疾病的患者不宜吃南瓜，同时湿寒体质者、湿气较重的患者不宜吃南瓜，以免对健康造成不利影响。