很多时候，在面对自己喜爱的食物的时候，我们就很难控制摄入的量，一不小心就会吃很多，但是很多食物是不宜食用的过多的。杨梅是一种很多人都喜欢吃的水果，但是杨梅性温，吃多了会上火吗？杨梅吃多了怎么办呢？

1、容易上火

当杨梅吃的过多的时候，并不是单纯的因为杨梅性温，才导致的上火症状。而是因为杨梅中含有较多的不易被氧化分解的酸性物质，当其大量的进入到人的肠胃中的时候，就容易使胃液是酸度增强，还会与胃酸一起对胃粘膜造成刺激，从而容易诱发胃溃疡，导致上火。上火的症状一般会表现为牙齿发软，或者是舌头起泡。

2、食用须知

因为杨梅中的酸性物质比较多，所以慢性胃炎、胃酸分泌过多者或胃溃疡患者，需要慎食杨梅。由于杨梅食用的过多的话，容易导致上火的症状，所以上火者要少食杨梅，以免加重病情；而体质偏热者，也需要尽量少食，以免引发上火。

3、上火注意

当杨梅食用过多导致上火的时候，首先需要停止食用杨梅。可以喝点莲子芯，帮助降火；如果是喉咙比较疼的话，也可以吃一些雪梨，或者是做冰糖雪梨食用，对降火有帮助。平时也需要多喝些白开水，对去火可起到一定的帮助；上火后，需要注意饮食清淡，不要吃一些油腻、辛辣、油炸类的食物。如果上火的症状比较严重的话，最好是就医拿药帮忙降火。