南瓜和姜是可以一起吃的，但是这两种食物在一起吃不宜吃的太多，以免对健康造成不利影响，适量食用对健康还是很有好处的。这两种食物也不能乱吃，因为这两种食物都有各自的饮食规则，以免对健康造成不利影响，下面就来详细了解这两种食物吧。

1、同食影响

南瓜和生姜都属于温性食物，不可多吃，吃多容易导致痛肿疮疖、目赤内热、便秘等不适病症，适量食用对健康是有很多好处的，具有补中益气、温血驱寒、利尿消肿、消炎止痛、润肠通便、活血化瘀、清痰止咳、解毒杀虫等功效，可治疗咳嗽、哮喘、支气管炎、痛风、胆石症、麻疹、风湿、胃下垂、慢性肠炎、小便不畅、便秘、水肿、高血压等不适病症。

2、生姜须知

生姜中含有大量的粗纤维，因此营养被保护的很好，所以要想发挥出生姜的最大营养价值，最好将生姜切丝或切末。生姜属温性食物，对风寒感冒有治疗效果，但是对风热感冒却没有，而且患有其他热症疾病的人也不宜吃生姜，以免病情加重。生姜出现腐烂现象有会产生一种毒素，对健康非常不利，甚至还会使人出现中毒反应，千万不可食用腐烂的生姜。吃生姜会对肝脏造成负担，对于患有肝脏疾病的患者不宜吃生姜，以免对肝脏造成较大的伤害。

3、南瓜须知

南瓜不可多吃，由于南瓜属温性食物，吃多了容易上火，而且患有热症疾病的人更不可吃南瓜，否则会导致病情加重，对健康不利。患有黄疸、脚气等疾病的患者，或者患过这些疾病的人，都不宜吃南瓜，南瓜容易加重或诱发这些疾病，食用需谨慎。南瓜不宜与虾、蟹、鲤鱼等食物一同食用，否则会导致人体中毒，南瓜不宜与羊肉一同食用，会对身体造成损伤。