温度：苦瓜在不同生长阶段需要不同的温度条件，种子期要在三十度以上，幼苗期要在二十度以上；浇水：花期的时候需要多浇水，最好隔天浇水一次；施肥：它在生长期对养分的需求比较高，应每周为它追肥一次；光照：每天保证六个小时以上的光照即可。

一、养护方法

1、温度：它在不同时期对温度的要求不一样，种子发育的温度在三十到三十五度之间，幼苗发育的最佳温度在二十度到二十五度之间，温度低于十五度，植株会长的比较慢，低于十度，植株会停止生长，开花的最佳温度是二十度到三十度，在这个温度区间内，植株的发育最快，座果率最高。

2、浇水：生长期的时候对水份的消耗比较大，尤其是花期和果期，需要两天浇水一次，温度高于三十度的时候，每天都需要浇水。

3、施肥：给它铺垫基肥的时候，需要使用腐熟的有机肥，但这远远不够，因为生长期耗肥很厉害，需要一周追肥一次，肥种可以受用人畜粪尿，等到了快结果的时候，可以稍微的加大肥料的浓度，这样可以有效的延长观果的时间。

4、光照：充足的光照可以有效的抵御病虫害的侵袭，还可以避免枝叶徒长，有刺可见，光照对于植株来说是多么的重要，生长期的时候，光照时间要保证在八个小时以上。

二、养殖技巧

1、除草：从幼苗期的时候，就需要给它除草，防治土壤板结，也防止杂菜与植株争夺养分。在浇过缓苗水以后，等泥土不黏的时候可以除草，除的时候要注意保护植株的新根，最好除的浅一点，如果发现有病弱苗的话，一并除掉，后期再补苗。

2、修剪：它一般不需要修剪，平时将干枯的枝叶处理一下就可以了。

三、问题诊断

1、烧苗：植株出现烧苗的情况，多半是因为施肥不当导致的，需要将毁坏的幼苗拔掉，然后给施肥不当的地里浇大量水稀释肥料。

2、病害：植株出现叶片发黄的情况可能是光照不足导致的，需要给它缓慢的增加光照。

四、其它问题

1、食用：它是比较常见的一种蔬菜，可以食用。除了食用价值，还可以入药，有解毒清热的功效。

2、是否适合家庭养殖：它的瓜蔓比较大，对养护环境的要求比较高，不适合家庭养护。