最近刚下过几场雨,发现小区里不少人都在种韭菜,阳台上一盆盆鲜绿色,看着就喜人!天气这么给力,花花就借机教大家在家种韭菜,随吃随割!
1、选择花盆
种韭菜毕竟是为了吃,花盆尽量选大一点,可以多种些,也不用专门买,家里的泡沫箱就很好,底下钻几个孔透水透气。
没有泡沫箱,家里闲置的浅口塑料盆也可以,记得打孔透气。
2、准备土壤
韭菜对土壤要求不高,园土和腐叶土各一半,疏松透气;土里加一点腐熟的豆饼肥做底肥,土层厚度大约在15~20cm。
3、韭菜品种选择
在花店或网上购买一些韭菜根,花花建议买那种紫根小韭菜,口感更好,那些高个子、宽叶子的韭菜,好看不好吃。
4、栽种韭菜
把根埋到土壤里,露出韭菜头,每株距离可以靠近点,但行距保持7~10cm,种好后浇透水,3天就能长新芽。
有耐心的花友们也可以尝试播种韭菜:
1、先用温水将种子浸泡10个小时,再播种,种好后浇透水,覆盖一层保鲜膜。
2、种好后1周左右能发芽,发芽后要多晒太阳,等小苗长到十几厘米长时,移栽到大盆里,一个坑栽3~5株。
3、播种当年生的韭菜不能收割,让它自然枯萎,这样等到第二年春天,就会长得又多又好。
1、光照要充足
韭菜不怕晒,就怕光不足,除非是40度高温暴晒要遮荫,其他时候都可以接受全日照,15~35℃的天气完全不用管,风吹日晒雨淋都能长得很好。
2、浇水别太勤
韭菜不用浇太多水,盆土不干不浇,干透浇透。一般高温下一周浇一次水,入秋后10~15天浇一次即可,浇水太多容易烂根。
3、施肥别太多
如果土壤里加了底肥,在割第一茬韭菜前,不用施肥,割完后,在土壤空隙上挖个小坑,埋几粒复合肥或缓释肥。每割一茬韭菜施一次肥,其他时间不用施肥。
韭菜喜钾肥,花友们割完韭菜后,可以在土壤里撒点草木灰,韭菜就会长得很壮,但不用太多。
4、收割韭菜
韭菜根种好后,10天左右就能长一茬,第一茬长势稍弱,要早点收割,后面长势会好很多,容易爆盆。
第二茬往后,最好每20~30天割一次,这样不仅味道好,对韭菜根系也好。
1、营养丰富
韭菜含有丰富的B族维生素、蛋白质及钙、钾、磷和胡萝卜素,多吃有益身心健康。
2、润肠通便
韭菜中含有大量的维生素和粗纤维,能促进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。
3、护肤明目
韭菜富含维生素A和维生素C,多吃能美容护肤、明目润肺,还能降低伤风感冒的几率。
4、活血化瘀
韭菜中含有的硫化合物有一定杀菌消炎的作用,还有散瘀、活血、降低血脂、排毒等功效。
至于壮阳补肾的传说,就真的只是个传说咯~
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