鳞茎：肥大与洋葱类似，外层是棕褐色的皮膜。叶片：宽大，为深绿色，有光泽。花：伞形花序生于顶端，纯白色，花瓣在开展时为星状，花期在冬春季。注意事项：忌夏季的强光直照，冬季放置在光线充足的室内。
南美水仙的鳞茎较肥大类似于洋葱，呈卵形后至广卵状球形，外层为棕褐色的皮膜。
南美水仙叶片宽大，颜色为深绿色，非常有光泽。
南美水仙为伞形花序生长于顶端 ，大概有5-7朵花，颜色为纯白色。花葶为扁筒状，黄色花粉，花冠为筒圆柱形，正中间有个副花冠，花瓣开展是为星状，开花时花香四溢。花期在冬春季。
南美水仙适合通风条件好，半光的环境，夏季阳光强烈，切记不能暴晒，应及时遮阴避暑。冬季时要放置在室内阳光能照射到的地方，让它充分接受光照，才能促进生长。
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