3、抗癌常见的水果

第十名:紫葡萄

紫葡萄其类黄酮等物质对心脏提供三重保护。种子可提炼预防心脑血管病变的保健药用元素，果皮可提炼优质食用色素，果肉可榨汁生产优质葡萄汁或酿制成优质葡萄酒，残渣可生产优质有机肥料，综合利用高。

1.缓解低血糖症状，葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。

2.葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用;

3.抗衰老，葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基;

4.抗癌，葡萄中含有一种抗癌微量元素，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应，促进早日康复。

第九名：葡萄柚

葡萄柚含有丰富的营养成分，是集预防疾病及保健与美容于一身的水葡萄柚果。葡萄柚中含有钾却不含钠，而且还含有能降低血液中胆固醇的天然果胶，宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素。

1.治疗高血压及肾脏病，西柚是少有的富含钾而几乎不含钠的水果。是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果。

2.预防心脏病，西柚含有丰富的果胶成分，可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量，减轻动脉血管壁的损伤，维护血管功能，预防心脏病。

3.孕妇保健，西柚还含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要，在整个怀孕期也同样必不可少。孕期随着胎儿身体组织迅速成长，孕妇需要大量叶酸来满足胎儿的需要。

4.肌肤美容，葡萄柚对于肌肤具有洁净与润泽的功效。它所含的活性成份，如：碳水化合物，氨基酸与果酸，都具有润泽与深层洁肤的功效，类黄酮能增加毛细血管壁的渗透性与抵抗力。这些成份所产生的共同作用，让葡萄柚具有完美的净化功能。

第八名：越橘

越橘其果汁里含大量多酚类黄酮物质，它有很强的抗氧化、抗病毒作用。经常喝越橘汁对慢性乙肝有明显改善作用。蔓越橘中所含的抗氧化剂比任何水果和蔬菜都多，其中的花青素对心脏病和癌症的治疗很有帮助，还可以防止大肠杆菌附着在膀胱壁上，导致尿道炎。

1.增加毛细血管的柔韧性，可以纯净促进血管膨胀和伸缩性，防止血管破裂。

2.提供抗氧化剂，能消除使血管硬化的自由基，预防动脉硬化，因此越橘被称誉为「循环系统里的毛细血管的修理工。

3.越橘既能强化眼睛里的毛细血管，当然也能强化身体其他器官组织里的毛细血管，达到预防各部器官血管病变。

4.类黄酮物质抑制血小板凝固的作用，可以预防血栓的形成，减少动脉硬化发生的频率。

第七名：樱桃

樱桃被誉为“水果中的钻石”，因为它具有非凡的营养价值，樱桃含铁量较高，比苹果高20-30倍。樱桃中同样含有褪黑激素、丰富的蛋白质，维生素A、B、C，还有钾、钙、磷、铁等矿物质以及多种维生素，低热量，高纤维。维生素A比葡萄高4倍，维生素C的含量更高。、

1.补血，樱桃含铁量高，位于各种水果之首。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

2.防治麻疹，麻疹流行时，给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。

3.祛风胜湿、杀虫，樱桃性温热，兼具补中益气之功，能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用，可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。

4.收涩止痛，民间经验表明，樱桃可以治疗烧烫伤，起到收敛止痛，防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。

5.养颜驻容，樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。

第六名：甜瓜

甜瓜含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等营养素，还含有可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质的转化酶。是补充维生素的理想食品。

1.清暑热,解烦渴甜瓜含有大量的碳水化合物及柠檬酸、胡萝卜素和维生素B;、C等，且水分充沛，可消暑清热，生津解渴，除烦等。

2.帮助肾脏病人吸收营养,甜瓜中含有转化酶，可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养，对肾病患者有益。

3.保护肝脏,甜瓜蒂所含的葫芦素B能明显增加实验性肝糖元蓄积，减轻慢性肝损伤，从而阻止肝细胞脂肪变性及抑制纤维增生。

4.催吐,甜瓜蒂含有苦毒素，葫芦素B、E等结晶性苦味质，能刺激胃粘膜，内服适量，可致呕吐，但不为身体吸收，而无虚脱及中毒等弊端。

5.杀虫,现代研究发现，甜瓜子有驱杀蛔虫、丝虫等作用，可广泛用于治疗虫积病症。

第五名：蓝莓

蓝莓果实中除了常规的糖、酸和维生素C外，富含维生素E、维生素A、维生素B、超氧化物歧化酶(SOD)、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的钾、铁、锌、钙等矿物质元素，维生素都高于其他水果，微量元素也很高，属高氨基酸，高铜，高锌，高铁的果品。

1.保护眼睛、增强视力,蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，加速视紫质朴再生的能力,可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力”。

2.增强自身免疫力,蓝莓浆果可以增强对人体对传染病的抵抗力。蓝莓浆果也是一种高纤维食品,含有相当多的钾，钾能帮助维持体内的液体平衡，正常的血压及心脏功能。

3.抗氧化功能、减缓衰老,天然的蓝莓花青素是最有效的抗氧化剂。USDA的研究显示，在人们经常食用的的40多种水果和蔬菜中，蓝莓抗氧化能力最强。

4.增强记忆力,它具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。

5.抗癌功能,蓝莓中含有的营养物质对中早期癌症都具有抑制作用。蓝莓果实中的花青素，是非常强的抗氧化剂，可以帮助预防动脉内斑块的形成和多种癌症，减低患癌的可能。

第四名：黑莓

黑莓，也称露莓，其果实营养丰富，富含人体所必须的各类氨基酸和微量元素，具有促进血液凝固作用，延缓衰老，提高免疫力，促进脑代谢，降压降血脂和抗心律失常等功能，同时黑莓花还是一种很好的蜜源植物。

1.抗癌，黑莓含有大量的花青素，这是一种有着很不错的抗氧化作用的物质，这是一种有很好的抑制肿瘤细胞生长的一种物质，同时也可以治疗皮肤癌和肺癌。

2.护眼，黑莓含有一些叫叶黄素的物质，这是一种可以预防止眼睛视网膜斑点形成的一种物质，这是一种可以预防紫外线的物质，这样眼睛就受到了保护，

3.壮骨，因为黑莓含有锰这种向量元素，这是对人体骨髓的生长是很重要的。

4.提高人体的抵抗力，黑梅含有大量的维生素C，可以保护人体的心血管的健康，同时也可以降血压，同时也可以补充铁质，可以减少贫血的机率。

4.帮助人体的消化，黑梅含有大量的纤维素，可以保护人体的健康，同时也可以降低高胆固醇。黑梅也可以加快伤口的愈合。

第三名：香蕉

香蕉的含水量较高约70%，且含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、磷、钾、维生素A和维生素C。

1.补充能量，运动员喜欢在上场前吃香蕉，这有助于临场表现。从营养的角度来分析，香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖，立刻被人体吸收，是一种快速的能量来源。

2.保护胃黏膜，香蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜。

3.降血压，钾对人体的钠具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血压，预防高血压和心血管疾病。研究显示，每天吃两条香蕉，可有效降低10%血压。

4.润肠道，香蕉内含丰富的可溶性纤维，也就是果胶，可帮助消化，调整肠胃机能。

5.有助于睡眠，香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效，因为香蕉包含的蛋白质中，带有氨基酸，具有安抚神经的效果，因此在睡前吃点香蕉，多少可起一些镇静作用。

第二名：杏

鲜杏含有丰富的碳水化合物，钾，维生素A，维生素P，柠檬酸，番茄烃等十几种营养成分。果肉含糖、蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸及维生素C。

1.预防心脏病，未熟果实中含类黄酮较多，类黄酮有预防心脏病和减少心肌梗死的作用。

2.抗癌，杏仁中含有丰富的维生素B17，维生素B17又是极有效的抗癌物质，并且只对癌细胞有杀灭作用，对正常健康、的细胞无任何毒害。

3.止咳平喘，苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可以治疗肺病，咳嗽等疾病。

4.预防慢性病，能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险性。

第一名：苹果

有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。因为苹果的性味温和，含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维，另含有苹果酸，酒石酸，胡萝卜素，是所有蔬果中营养价值最接近完美的一个。

1.降低胆固醇，保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇。

2.防癌抗癌，减少肺癌的危险，预防铅中毒，原花青素能预防结肠癌。

3.血管清理剂，改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响。

4.促进胃肠蠕动，协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害。

5.维持酸碱平衡，苹果是碱性食品，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动(运动食品)产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物)，增强体力和抗病能力。

6.减肥，苹果会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量，达到减肥的目的。

癌症是威胁人类生命安全的第一种疾病，就像悄无声息的杀手，它会让患者痛苦的死去，医学上仍在积极研究癌症这种致死率高的疾病，希望可以早日找到治愈癌症的方法，目前癌症患者通过化疗和手术两种方法来延长生存时间，相信不久后的将来，癌症一定会被我们战胜的！