菹草是一种水生草本植物，虽然看起来很弱小但它却是属于多年生。一般在农村的池塘里经常看到它的身影，湖泊、小溪也适合菹草的生长。菹草其实具有很多作用和价值，只是不为大众所熟知而已，今天就一起看看菹草究竟具有哪些价值吧。

经济价值

菹草可作为养殖户喂食鱼类的饵料，这个大家应该都知道，一般养鱼的商户会收购或者对池塘中生长的菹草进行打捞，这种操作也让一些人看到了这种水草的经济价值。此外，它也经常被用到绿化工作当中，一些湖、河道、时常会利用它来装点，同时还能增强湖泊内的生态环境。

观赏价值

大家应该能在一些喜欢养鱼的家庭里看到菹草的身影，人们往往利用菹草在水箱里布置出一个适合观赏鱼生存生活的环境。在一些花鸟虫鱼市场，菹草发挥了极大地观赏性价值。

环境价值

菹草还是一种可以净化环境质量的水生植物，因为它对一些危害环境的重金属元素具有吸附作用，所以菹草对污水治理是发挥很大作用的。

营养价值

前面一直说菹草的观赏和养殖价值，其实菹草还是能够作为一种食物食用的，感兴趣的朋友们可以试着采集菹草的茎部当做蔬菜食用。虽然没能够在美食领域发挥较大的作用，但是菹草的营养含量还是很高的，比如菹草富含蛋白质和一些微量元素，制作成粉末状还可以补充人体需要的维生素。