杜仲这味药材是十分滋补的，同时也是一种树皮可入药的植物。杜仲含有多种营养物质和元素，其中有很多还是人身体必需、必备的。那么像杜仲这种珍贵的食皮植物到底有什么样的功效与作用呢？

杜仲的功效与作用

杜仲属性温和、味道甘辛。主治肾脏和肝脏两大器官的疾病。除强腰壮肾的作用以外，杜仲对于惯性流产、安胎等具有蛮不错的效果。

杜仲还是人体的垃圾清理工，服用杜仲可以增强骨骼康健，延缓肌肉老化，从强化细胞代谢的原理，提高免疫力、保持身体健康。

药用

牛膝大家应该都知道，杜仲与其搭配同服主要治疗肝脏肾脏的气血不足，达到健骨健筋、强肾强身的的功效。

用杜仲来安胎的话效果是很棒的，怀孕期妇女如果有见红、胎气不稳的症状，可以向具有专业资格的医生咨询使用杜仲治疗。

食用

除了药用，杜仲在食用方面一点也不逊色哟。杜仲一般都只作为一种烹饪辅料添加到膳食或者菜肴当中。比如炮制茶酒，比如炒菜提味。

有些经过特殊加工的杜仲被制作成杜仲茶，一些心脑血管疾病患者大多会选择杜仲茶调理身体健康，从而有效地抑制三高问题。看来杜仲还真是一种益处多多的好材料呢，真不愧是被人们赞誉为植物黄金呀。

除此之外呢，杜仲与腰花爆炒同食可治疗火气旺盛，降压且壮阳。杜仲酒则是有利于活血，适量饮用对治疗肝肾不好导致的腰关节风冷有很好的效果。