黄花菜也称之忘忧草，是一种百合科的多年生草本植物。黄花菜的历史很悠久，其花蕾可食用，因其美味可口，并且含有很高的营养价值所以在餐桌上很受欢迎，有益人体的健康，那么黄花菜都有哪些特别的作用呢？下面小编就给大家一一介绍。

黄花菜的功效与作用

1. 黄花菜能滋养皮肤哦，让皮肤变得更加滋润，更有弹性。能够让皮肤上的色斑，皱纹等淡化消退，从而变得柔韧丝滑，饱满细嫩，更加年轻漂亮。而且黄花菜还可以抑制病毒传播，消炎解毒的功效哦。

2. 黄花菜如其名忘忧草，可以帮助人解忧安神，缓解人低落抑郁的情绪，对于失眠的朋友有很好的效果哦。其中含有的卵磷脂等有益物质，所以还有健脑的作用，有利于大脑的健康，可以解决注意力不能集中，记忆力衰退等症状，效果明显。

3. 产妇吃黄花菜的话好处特别多哦。生产过后如果有小便不利，失眠，脸色苍白以及腹痛的症状可以食用黄花菜缓解。而且如果产妇的乳汁比较少，也可以使用黄花菜来滋补调养哦。

4. 黄花菜还有降火的功效，对于肝火很旺的人，可以常常食用黄花菜来缓解。对进入更年期的妇女很有帮助。而且黄花菜中的部分物质可以很好减少癌细胞的繁殖增长，足以起到抗癌的作用哦。

5. 对于贫血的患者来说多吃黄花菜也是有好处的，可以减缓头晕的症状。