挑选榴莲有六种方法：一是观察表皮，选择表皮的锥形刺越粗大且疏松的；二是捏尖刺，选择用手指捏两个尖刺可以轻松靠拢的；三是听声音，选择摇晃榴莲有轻微的碰撞感或碰撞声的；四是看颜色，选择果壳颜色是金黄色或者土黄色的；五是观察裂口，选择有裂口的；六是闻气味，选择闻起来没有酒精味的。这样就可以挑到成熟的榴莲。

一、多少钱一斤

榴莲的价格主要与产地、购买时间、品种等因素有关。一般情况下，市面上普通品种的榴莲一斤大概在20元以下，一个榴莲则需100元左右。但是品种不同价格会很又大差异，如金枕榴莲一斤的价格是普通品种的两倍，猫山榴莲一斤可能就要100元左右。

二、怎么挑

1.观察表皮：挑选榴莲时，可以观察其表皮。表皮的锥形刺越粗大且疏松的，果粒就会多一些，果肉厚而细腻。

2.捏尖刺：可以用手拉榴莲表皮的两个尖刺，如果很容易就可以挨近的话，则说明它是成熟的榴莲。

3.听声音：将榴莲拿起摇晃，观察果肉和果壳之间碰撞的感觉和声音。如果可以感觉到轻微的碰撞或者是轻微的碰撞声，就证明果肉脱离果壳已经成熟。

4.看颜色：如果外壳颜色是金黄色或者土黄色，则说明榴莲是成熟的。

5.观察裂口：成熟的榴莲会有裂口，没有裂口的榴莲它的果肉吃起来就会有点脆且不滑嫩。

6.闻气味：如果闻到榴莲的味道散发出来一股酒精味，则说明榴莲已经变质，一定不能购买。