黄瓜和青瓜是一种植物，前者是学名，后者是还没长大时的称呼。它们的外形比较接近，只是前者更长更细一些，而且外表也是深绿色，后者更短，看起来更粗，颜色为青绿色。二者的口感也略有差异，但差别不是很大。还有一种说法是，南方栽种少瘤刺的青瓜，北方的黄瓜瘤刺更多一些。

一、二者区别

黄瓜和青瓜是同一种植物，后者只是比较嫩，颜色还没有完全变绿，所以做了区分。通常情况下，前者更长更细，颜色为深绿色，后者则比较粗比较短，颜色为青绿色。除此之外，它们的口感也略有不同，但差别不大。需要注意的是，南方栽培的青瓜瘤刺较少，北方更多的是刺瓜。

二、黄瓜怎么养

1、光照：黄瓜是日照中性植物，长光照和短光照都没有什么问题，它的花芽都可以很容易的形成，不会影响开花结果。

2、温度：黄瓜是喜温暖的植物，但是不耐寒冷，白天温度要保持在25-32℃之间，夜间则要维持在15-18℃，昼夜温差不超过15℃。温度过高会影响其光合作用，过低则会使其冻死。

3、浇水：黄瓜对水分的需求比较大，土壤的湿度要保持在60%-90%之间，幼苗期可以少一点，结果期则要保证水分充足。另外，它对空气湿度也有要求，太低了不利于生长，太高了则容易发病。

4、施肥：黄瓜比较喜肥，但是不耐肥。在种植的时候要施足底肥，多选用腐熟的有机肥，搭配适量的过磷酸钙，这样就能提供充足的养分。

三、黄瓜图片