山药和红豆是可以一起吃的，营养并不会相互冲突，这两种食物的营养都非常丰富，可以为人体带来不少的好处。但是山药和红豆也有很多需要注意的地方，不可随意食用，否则也会对健康造成不利的影响，下面就来详细了解山药和红豆的营养价值以及需要注意的地方吧。

1、同食影响

山药和红豆在一起吃味道也是不错的，而且丰富的营养还能为人体带来很多的好处，具有补中益气、消炎止痛、解毒排毒、补气养血、利尿消肿、生津止渴、健脾养胃、润肺止咳、补肾益精、降血糖等功效，适当食用还可以治疗咳嗽、支气管炎、肺炎、肾炎、肾虚、遗精早泄、小便不畅、水肿、脚气、脾胃虚弱、腹泻、气血不足、糖尿病等不适病症。

2、红豆须知

红豆可以为人体带来的好处有很多，不过也有很多需要注意的地方。红豆不能可大米一同煮食，否则诱发口腔疾病。红豆具有一定的药性，有利尿的作用，因此对于尿频的患者来说不适合吃红豆，对病情不利。红豆还可以促进肠胃蠕动，但是对于肠胃功能较弱的热呢来说也不是饿吃红豆，以免对肠胃造成不利影响。

3、山药须知

山药性平，对人体也有狠多的好处，但是也有一些需要注意的地方。山药中含有较多的淀粉，因此对于糖尿病患者来说，不适合吃太多的山药，否则也会导致血糖升高，适当食用才能起到降血糖的作用。山药由于淀粉的影响，在消化的过程中会导致肠道变得干燥，因此便秘患者不可食用山药。