脱发是种相当正常的情况，但如果脱发不止，头发大把大把掉，那就需要引起重视了。脱发严重一般都是病理性原因，女性如果内分泌不调，或者男性肾上腺素出现问题，都容易导致脱发问题。想一想如果女人失去一头乌黑亮丽的秀发，或者男人脑门秃成地中海造型，那么社交的魅力就等于丧失了一半，所以防治脱发的食疗方案该如何选择呢？

1.脱发多补充维生素

头皮屑和脱发常是缺乏维他命A的表现，而许多蔬果中维他命A含量丰富，蛋类、鱼类和动物肝脏中也蕴含丰富的维他命A，多吃防治脱发很有帮助。还有维他命B对头皮的新陈代谢有促进作用，一般新鲜蔬果或全谷类的食物中蕴含有维他命B。另外维他命C对皮脂正常分泌起着重要作用，同时还能激活微血管壁，让发根更好的吸取血液中的养分，脱发患者宜多补充维生素丰富的食品。

2.脱发多补充蛋白质

我们每天所摄入的蛋白质，能有效助长头发的生长，而鱼类、蛋类、肉类、牛奶、豆制品等等，都富含优质蛋白。平时我们多吃这些富含优质蛋白的食品，然后在肠胃中消化吸收后形成各色氨基酸，再到血液中被发根处毛乳头吸收，角蛋白合成并角质化之后就成了头发。由这个过程可以知道，优质蛋白就是美丽秀发形成的基础，多补充优质蛋白对防治脱发意义重大。

3.脱发多补充微量元素

想要保证头发健康亮丽，对微量元素的补充也不能少，尤其是铜和铁等微量元素，最能够保证发质的健康。人体缺铜会使头发色泽变淡，铁绝对了血液输送到头发中的含氧量，这二者都与头发的质量息息相关。另外，绿色蔬果中碱性的无机盐含量丰富，譬如钙、钾、钠、镁等，可与对头发生长不利的酸性物质中和，使其转化为无毒物质并排出人体。