吃芹菜是具有没被肌肤的作用，而且由于芹菜营养丰富，还可以为人体带来不少的好处，但是也有很多需要注意的地方，饮食不当也是会对健康造成不利影响的，下面就来详细了解芹菜的营养价值，以及饮食需要注意的内容吧。

1、护肤须知

芹菜中含有一定量的抗氧化剂，可以有效方式皮肤衰老，而且还能清理皮肤中残留的色素和毒素，从而达到美白肌肤的效果。不过值得注意的是，芹菜为寒性食物，吃的太多会对脾造成一定的影响，进而会影响人体代谢，也会对皮肤造成不利英系那，所以要想达到护肤的效果，芹菜不宜多吃，适量即可。

2、营养价值

芹菜除了具有护肤的作用，还可以为人体带来不少的好处，具有生津止渴、清热解毒、利尿消肿、润肠通便、消炎止痛、润肺止咳、增强食欲、促进消炎、降血压、降血脂、安神等功效，适当食用还可以治疗咳嗽、支气管炎、肺结核、小便不畅、水肿、便秘、食欲不振、消化不良、高血压、高血脂、头痛、睡眠、神经衰弱等不适病症。

3、饮食规则

芹菜也有饮食规则，不可乱吃，芹菜为寒性食物，不可长期大量食用，否则会导致体质虚寒，对健康不利，而且体质虚寒、脾胃虚弱等嘉宾的患者不宜食用芹菜，以免导致身体更加虚弱。芹菜为粗纤维食物，会对肠胃造成较大的负担，因此患有肠胃炎、肠胃溃疡等疾病的患者最好不要吃芹菜，以免导致病情恶化，不利于康复。