高血压患者的日常饮食一般都是需要格外注意的，并且平时多吃的食物应当多选择一些对降压有帮助的。因为我们生活中的很多食物对于高血压这种疾病都是存在有一定的危险性的，所以高血压患者在饮食上要格外小心谨慎，那么降压吃什么食物好？吃什么食物能降血压？

1、降压吃什么食物好

(1)蔬菜

中国居民膳食指南推荐每日吃300-500克的蔬菜，高血压患者更要多吃，因为绿叶蔬菜能保证钙、镁元素的摄入，B族维生素也比较高，但因为绿叶菜纤维素多，所以每天吃250克绿叶菜，再搭配500瓜类、茄果类纤维量较低但含钾量较高的蔬菜，如番茄、冬瓜等，对降压很有好处。

(2)水果

高钾低钠饮食对于降压很有好处，所以吃水果是非常理想的选择。但挑水果，不仅只是看钾含量，还应看热量，即含钾丰富，热量低。例如200千卡热量的水果，吃香蕉可补钾550毫克，吃橙子补钾662毫克，哈密瓜含钾1118毫克，而番木瓜含钾1214毫克。所以吃对水果也很重要。

(3)薯类

薯类，如马铃薯、甘薯、芋头、山药等，都含有大量淀粉，可以充当部分主食。这类食物也是含钾丰富，但热量低的食物，同时还富含维生素，对控制血压十分有好处。

(4)五谷杂粮

全谷杂粮和精白米的热量差不多，但含钾量要高出不少。如100克小米的含钾量300毫克，100克红小豆的含钾量超过700毫克，分别是精白米的5倍和14倍。所以平时多用燕麦、高粱米、小米、红豆等煮粥煮饭，对于降压很有好处。

(5)低钠盐

高血压患者适合吃低钠盐，按市售低钠盐的成分表，1克低钠盐中含钾133毫克，如果每天吃6克盐，则从盐里面，人就能获得795毫克的钾。

(6)肉蛋奶及豆制品

鸡肉、鱼肉、蛋类、奶类等除了富含蛋白质，还含有丰富的钾。250克的纯牛奶或者100克鸡肉，就能提供250毫克以上的钾。所以每天吃些肉蛋奶及豆制品不仅能均衡营养，还能充分补钾降压。

2、降压药是饭前吃还是饭后吃

(1)短效作用降压药

一般来说短效降压药在吃饭前服用吸收好，降压效果明显，但拉贝洛尔最好在餐后或两餐间服用，以免发生直立性低血压和引起胃部不适。

(2)中效作用降压药

一般一天服两次，大多数空腹服用时起效快、降压效果好。但老年人和糖尿病人，最好按血压变化决定服药时间，也可饭后或两餐间服。

(3)长效作用降压药

长效的降压药受饮食影响不大，尤其是钙离子拮抗剂氨氯地平，口服吸收效果很好，不受进餐时间影响，而且每天只需服用一次，即可达到24小时平稳持久控制血压的效果，因此饭前饭后均可，一般多在早晨服用。

(4)缓释或者控释剂降压药

缓释或者控释剂降压药除了缓释异搏定可分割成半片服用外，多数一般都不能咀嚼或压碎后服用，否则将失去缓释机制。一些缓释剂如维拉帕米，最好饭后服，饭前服容易影响释放量，引起胃部不适。

(5)普利类药物和β受体阻滞剂

β受体阻滞剂和血管紧张素转换酶抑制剂（普利类药物），通常无论什么时间服药，只要用足量的水吞服即可，长效制剂可早上一次或者分两次服用。

空腹服用较饭后服用起效快，在某些（如老年、心衰、糖尿病患者等）为了避免空腹服用引起的低血压，可与食物同时服用，以延缓吸收，但总的降压效果不会受到食物影响。但是短效制剂卡托普利口服吸收容易受到食物影响，因此建议就餐前1小时服用。

(6)沙坦类降压药

血管紧张素II受体阻滞剂即沙坦类降压药物，多数不会受到食物影响，因此餐前餐后服药都可以。

(7)钙拮抗剂类降压药

钙拮抗剂中硝苯地平控释片和氨氯地平不受食物影响，非洛地平缓释片应该控股口服或者使用少量清淡饮食后服用；

缓释维拉帕米（异博定）应该在进食、喝水或者牛奶后服用，若在空腹时服用，会影响到药物释放量，容易引起胃部不适；

短效硝苯地平片口服吸收良好，空腹或者舌下含服起效更快，一般情况下应该在三餐后或者血压明显升高时临时口服，避免含服，以免血压下降过快。

(8)利尿剂类降压药

利尿剂每日用药1次时，应该在早上服用，以免加重夜间小便次数增加，影响休息。吲达帕胺（寿比山）建议就餐后半小时服用；利尿剂氢氯噻嗪口服吸收，但不完全，进食能够增加吸收量，可能与药物在胃肠道滞留时间增加有关。

3、吃什么蔬菜降血压

(1)土豆降压

土豆具有低脂肪、低热量、营养丰富的特点，富含多种抗氧化剂;而且土豆还是微量元素钾的绝佳食物来源，多吃土豆有助于降低血压，保护心血管。将土豆连皮蒸熟或者烤熟是最佳的吃法，这些吃法不止不会增加脂肪或热量，也不会导致其中有益健康的营养元素遭到破坏。

(2)菠菜降压

菠菜是公认的降压蔬菜，其中富含大量的维生素，微量元素和抗氧化剂，尤其是钾元素含量丰富，钾对调节血压起到了重要作用，人体补充钾元素可以调节细胞内适宜的渗透压和体液的酸碱平衡,参于细胞内糖和蛋白质的代谢，并帮助排除体内多余的钠，有助于降压。

(3)茄子降压

茄子中含有着极为丰富的维生素p和皂甙等物质，高血压患者经常吃茄子能使血液中胆固醇水平不致增高，提高毛细血管抵抗力，还能帮助高血压患者有效的保护心血管。

(4)芹菜降压

芹菜除了含芫荽苔、甘露醇，有降血压与降血脂的作用之外，还含有一种能促进脂肪加速分解、消失的物质，经常吃芹菜，不仅有助于降低血脂、血糖，而且有防治肥胖症、脂肪肝及高血压的作用。将芹菜连根洗净后切成细丝，放在沸水中烫一下后捞出来浇上鲜姜末，醋，味精，食盐调成的汁液和香油拌匀，食用，具有很好的降脂降压功效。

(5)西红柿降压

西红柿中含有较大量的西红柿红素等类胡萝卜素，有抗氧化、消除自由基、减缓动脉粥样硬化形成等作用，对防止心血管疾病和高血压有益。经常将西红柿榨汁饮用能起到缓慢降血压、利尿、消肿的作用。

(6)韭菜降压

韭菜富含较多的纤维素，能增强肠胃蠕动，对预防肠癌有极好的效果。此外，韭菜含有挥发性精油及含硫化合物，具有降低血脂的作用，所以韭菜可以作为降血压的蔬菜，帮助减轻高血压症状。

(7)洋葱降压

洋葱除了含有其他植物所没有的前列腺素之外，还含有能激活血溶纤维蛋白活性的成分，这些物质均为较强的血管舒张剂，能减少外周血管和心脏冠状动脉的阻力，对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降。