以前很多家庭会喝桶装纯净水，觉得更干净更方便，之后陆陆续续有新闻出来纠正桶装纯净水没有矿物质，喝多了不健康，所以很多人图方便用电水壶烧自来水喝。但是近日又有消息说喝电水壶烧的水会导致记忆力衰退？到底怎么喝水才健康呢？

1.电水壶认准304标志

有一些电水壶的使用钢材是高锰钢，这类材料在部分榨汁机、豆浆机里都有。这类材料经过高温加热后，会溶出锰等重金属物质，危害人体健康，长期饮用对神经系统有一定损坏，造成记忆力衰退，精神不振等。消费者在购买烧水壶时要认准产品表面和内壁的“304不锈钢”标志，这样就能买到放心产品了。

2.不喝反复烧的千滚水

用电水壶烧水的人，一次性喝不完那么多，就喜欢将水留在壶里，要喝的时候就接着烧，这种反复烧过的千滚水千万不能喝，因为大量亚硝酸盐与人体血液作用形成高铁血红蛋白，使血液失去携氧能力，从而使人缺氧中毒，喝多了还有致癌的风险。

3.不喝刚刚烧开的水

很多人喜欢趁热倒水泡茶，但水刚烧开就喝是错误的。因为我们的自来水都经过氯化消毒，其中的氯与水中的残留的有机物结合，会产生氯仿等多种致癌化合物。建议接上自来水后放置一会，然后再加热，水快开的时候将烧水容器的盖子打开，水烧开后让过1、2分钟再熄火，之后放置一会儿再喝。

4.经常清洗饮水机

饮水机里的细菌大家都应该清楚，无论是家庭还是办公室的饮水机，都建议最好每个月都清洗一次。我们开饮水机倒水的时候会听到咕噜咕噜的声音，这表明有空气进入，那么灰尘和微生物也会被带入到水中，继而大量繁殖细菌，如大肠杆菌、葡萄球菌等。

5.温馨提示

除了以上喝水的注意事项，我们还应该注意每天都要饮水充足，不要等到口渴了再喝水，因为那时候你的身体已经处于非常缺水的状态了；早晨起来喝一杯温开水，能够降低血液粘度；少喝瓶装水及饮料；不喝隔夜水。