燕麦是世界性栽培的作物,我们常说的燕麦一般指的是用燕麦粒轧制而成的燕麦片。而燕麦片是很多人日常都会吃的食物,那么燕麦的热量是多少?燕麦的热量高吗?
燕麦片的热量比之其他主食有些偏高,例如米饭的热量是每百克为116大卡,而每百克燕麦片的热量是377大卡,所以说燕麦片其实是热量比较高的食物。但是需要注意的是,燕麦片的热量虽高,但并不是说减肥期间就不宜食用。因为只需要少量的燕麦片就能冲泡出一大份燕麦粥,因此结合来看的话,日常食用燕麦片摄入的热量其实不算多,减肥期间也是适宜食用的。
燕麦是营养价值比较高的食物,含有非常多的营养物质,包括有蛋白质、脂肪、纤维、碳水化合物、维生素以及磷、铁、钙等微量元素和其他营养成分,而在这些营养成分中又尤以B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸等含量较高。除此之外,燕麦中蛋白质的组成较为全面,特别是人体所需的8种氨基酸含量均居前列。由此可见,食用燕麦片、燕麦粥能够补充不少所需的营养。
燕麦既健康又营养,一般人都是比较食用的,而且食用后还能起到一定的保健作用。尤其适合慢性病患者以及有脂肪肝、糖尿病、浮肿、习惯性便秘等病症的人食用。而除了上述群体适宜食用燕麦之外,体虚自汗的人,产妇以及患有高血压、高脂血症、动脉硬化疾病的患者同样也比较适宜食用燕麦。
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