秋天是果实成熟的季节,在秋天可以吃橘子。现在可以看到超市里有卖青桔的了,昨天小编有幸尝了一下,感觉酸酸甜甜的,一点都不发涩。橘子是秋天的应季水果,那么在秋天吃橘子有什么好处呢?秋天吃橘子会上火吗?
一、美容养颜
青橘含有大量的维生素C,而维C能够分解皮肤中黑色素,预防色素沉着,防治黄褐斑、雀斑发生,使皮肤保持洁白细嫩。所以,吃青橘就是在美颜哟~
在这个看脸的时代,美容养颜的群体已经不仅仅局限于女性群体了,越来越多男性也开始注重皮肤的保养,甚至是化妆。青橘是天然的美容养颜利器,你值得拥有!
二、解秋乏
青橘中含有丰富的柠檬酸,困了来瓣青橘,保证马上清醒。
三、通便促消化
橘子的内皮中含有丰富果胶,他是可溶性膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,保证肠胃健康。
四、通络活血
青橘中的有大量的糖份和酸性成分,尤其是柠檬酸和胡萝卜素,这些物质进入人体以后可以调节人体的生理机能,起到软化血管和减少血小板聚集的作用,维C不但能消炎杀菌,也能净化血液,从而降低血管硬化几率。
因此,青橘是预防中老年心脑血管疾病的理想水果,高血压、心肌梗塞患者常饮柠檬饮料,对改善症状大有益处。
首先要选择成熟的桔子吃,那些表皮看是青绿色的或者有孔的桔子都是还未成熟的桔子因此不建议多吃。在选购买桔子的时候要尽量选择皮薄,能够闻到清新的桔香的,如果用手轻捏桔皮还会有一些油冒出来这就是成熟又甜的好桔子。
买回来的桔子尽量不要放在冰箱里,常温保存就可以了。正常情况下吃多少买多少就好了。
另外营养学建议每天吃桔子不能超过三个。如果桔子吃得过多一方面可能会引起上火,二来会使得体内的草酸增多,影响钙质的吸收,再者过量的桔子对口腔牙齿也是不小的伤害。特别是易上火,易缺钙的老年人和小朋友更不可吃桔子过多。
对于食欲不振,或者肠胃不好的最好也少吃桔子,因为桔子本身就是温热性的水果了,如果还吃过量的桔子的话则会加重食欲不振,会影响到整个消化功能。很多肠胃功能不好的人在食用桔子之后还会出现胃粪石的问题。另外吃桔子的最好避开同时喝牛奶,因为两者会发生反应,不利于消化。
有民间传言说吃经常吃桔子会使得人脸色蜡黄,虽无科学依据,但是从健康的角度上,过量的食用桔子对健康真的非常不利。
健康的吃桔子除了要控制量外,还要注意桔子的健康吃法。生活中很多人吃桔子都喜欢把桔子上的那层白色的薄膜弄掉,以为这样吃口感好,事实上吃橘子的时候如果可以将这层白白的膜一起吃了的话,还可帮助预防因为过量食用桔子引起的上火呢。
专家建议每天最多以3个桔子为量,每天吃3个桔子不仅可满足人体一天对维生素C的需求,同时还不用担心食用过量。
(1)孕妇能吃桔子
不论是青桔子还是小桔子都是桔子这种水果家族的成员,它们的营养成分是很相近的,有大量的维生素C存在,对孕妇身体和胎儿发育都特别有利,因此孕妇是可以食用青桔子和小桔子等水果的。
(2)孕妇能吃桔子但不宜过量
孕妇虽然能吃青桔子和小桔子等水果,但是食用量却不宜过大,因为桔子水果家族都有一个共性,吃多以后容易出现上火症状,孕妇如果过量食用青桔子或者小桔子,会出现口舌生疮和咽喉痛等不良症状,生出的胎儿也有可能胎毒严重。
(3)孕妇吃青桔子和小桔子能通便美容
孕妇可以吃青桔子和小桔子,适量食用对身体大有好处,它们不但能为有孕妇补充营养,还能预防孕期色斑的出现,再就是青桔子和小桔子中有大量的天然果胶和膳食纤维,它们进入孕妇体内能加快肠胃运动,对预防便秘作用明显。
橘皮是味中药,把它当做食材处理也可以做成很多美味的东西哦。
(1)橘皮粥
熬大米粥时,在粥烧滚之前放入几小块干净的橘子皮。这样煮的粥不仅美味可口而且还开胃。对于缓解胸胀腹满或咳嗽痰多,也能起到一定的作用。
(2)橘皮汤
煮肉汤或者排骨汤时放几块橘皮,能解腻。
(3)橘皮茶
把橘皮洗干净,切成丝或者块,可以单独用开水冲泡,也可以和茶叶一起喝。具有开胃、通气、提神等功效。
(4)橘皮酒
将橘皮洗净晒干后,用适量的白酒浸泡,大约20天后可以饮用,有清肺化痰的功效。
(5)橘皮果酱
把橘皮洗干净,放入沸水中煮数分钟后,将水倒出,换新水接着煮。这样重复几次,直到橘皮的苦味不太重。然后将橘皮中的水分挤干,剁成碎末(用绞肉机也可以)。把剁好的橘皮放入锅中,加入适量的白糖,红糖和糖精,以及少许水,熬制成糊状就可以了。(Ps:干的或者新鲜的橘皮都可以制作果酱。)
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