冬瓜是夏天的应季蔬菜，也是一种营养价值很高的蔬菜，它是药食同源，不仅能烹饪成菜，还有较好的药用价值。中医把食物的属性分为寒性、热性、温性、平性和凉性，那么，冬瓜是热性还是凉性的呢？

1、冬瓜是热性还是凉性

冬瓜是寒性食物。

冬瓜味甘性寒，从中医的角度来说，是属于寒性食物，具有消热、利水、消肿的功效，比较适合热性体质的人群食用。

2、吃冬瓜会上火吗

吃冬瓜不会上火。

冬瓜是寒性食物，吃了是不会上火的，反而具有清热解暑的功效，能养胃生津、清除心火、脾火，在上火的时候是可以适量喝些冬瓜汤来帮助降火的。

3、冬瓜是酸性还是碱性

冬瓜是碱性食物。

食物的酸碱性的判断是以代谢吸收后的最终产物为准的，冬瓜中富含矿物质元素，在体内经过胃肠消化代谢后，产物是偏向碱性的，所以说冬瓜是属于碱性食物。

4、冬瓜一次吃多少为宜

因为冬瓜性寒，所以不能多吃，要控制好食用量，一般一次的话吃200克左右的冬瓜就好。在煮汤的时候也可以加一些温热性食物，像蒜、葱白、生姜等。

5、吃冬瓜的注意事项

（1）冬瓜是寒性食物，不宜过量食用，以免加重寒气，导致脾胃不适。

（2）冬瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜，月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。

6、冬瓜饮食宜忌

（1）搭配禁忌

冬瓜+鲫鱼：一起吃会使身体脱水

冬瓜+海螺：身体不适

冬瓜+山竹：身体不适

（2）适宜搭配

冬瓜+平菇：利湿

冬瓜+赤小豆：消除全身水肿

冬瓜+口蘑：利湿

冬瓜+豇豆：豇豆和冬瓜一起吃，具有补肾消肿的作用，并且对于肾炎、腰痛和浮肿患者有一定的治疗功效。

冬瓜+椰子：泻肺火

冬瓜+甲鱼：润肤明目减肥

冬瓜+猪小排：祛湿

冬瓜+鸡肉：消肿清热利尿