在哺乳期的时候，妈妈们最担心的就是奶水不足的问题，因此在饮食上，很多妈妈们都会吃一些具有下奶作用的食物。但是具体哪些食物能够帮助下奶很多人是不知道的。那么吃什么下奶最快？吃什么下奶最有效？

1、吃什么下奶最快

(1)通草鲫鱼汤

食材：鲫鱼2条、姜4片、水1壶、通草3克、炒菜火麻油2勺。

做法：

1.鲫鱼打去鳞片，开膛括肚，去处内脏、腮和腹中黑膜，然后清水中清洗干净。

2.平底锅中放入植物油，油热后放入鲫鱼煎，煎好一面后翻面再煎。

3.放入通草炖煮3小时即可享用。

功效：通草具有下奶功效，而鲫鱼汤中含有大量蛋白质，能促进乳汁的合成分泌。

(2)黄豆猪蹄汤

食材：猪蹄750克，黄豆150克，葱10克，姜5克，精盐4克，味精2克。

做法：

1.猪蹄用沸水烫后洗净，刮去老皮，加清水煮沸，撇去浮沫。

2.加绍酒、葱及用清水浸泡过1小时的黄豆，中火35分钟，加盐、味精调味，再高火15分钟即可。

功效：黄豆猪蹄汤是一道汉族药膳。做法简单，营养丰富，具有通乳、气血双补、补虚养身等功效。

(3)花生莲藕汤

食材：莲藕250g，花生100g，红枣10个，食盐少许。

做法：

1.将莲藕节洗净，切成小块;花生、红枣(去核)洗净。

2.把全部用料一起放入砂锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮3小时。加入适量调料即可。

特点：花生有下奶的功效，而莲藕中含有丰富的营养物质，一起煲汤食用能促进乳汁的分泌。

(4)山药鸡汤

食材：山药200克,鸡1/3只,香菇200克，,蜜枣一颗,姜2片，桂圆5颗。

做法：

1.鸡挖去内脏后斩成小块备用。鲜淮山，胡萝卜都去皮，切成块状。

2.把上面所有材料放进锅时，加清水6-8碗，大火烧开10分钟，然后转小火再煮50分钟左右，下盐调味，即可熄火。

注意：鸡汤能下奶，但需注意是公鸡汤，母鸡汤虽然是营养丰富，但含有较多的雌激素，对乳汁分泌有抑制作用，下奶功效远不如公鸡汤。

2、产妇喝什么汤下奶

(1)通草鲫鱼汤

材料：活鲫鱼一条

六克通草

做法：将鲫鱼洗干净后刮去鱼鳞，去除内脏后加入通草同煮，汤宜煮的清淡一点，煮熟后吃鱼喝汤，每天喝上两次，坚持喝三到五天。

功效：鲫鱼本来就有利水通乳的功效，加上可以通气下乳的通草一起同煮，不但可以有效帮助产妇催奶，还有利于产妇身体调理，加快复原。

(2)丝瓜仁鲢鱼汤

材料：一条活鲢鱼

50克丝瓜仁

做法：将洗净去磷和内脏的鲢鱼与丝瓜仁一同熬煮成汤，产妇吃的时候少放酱油，最好不放盐，将鱼和汤一次吃完，每天喝一次，连续坚持三天。

功效：丝瓜仁催乳，鲢鱼补虚理气通乳，产妇喝此汤对血虚引起的缺奶能起到一定的效果。

(3)猪蹄通草汤

材料：猪蹄一只

通草三克

做法：将洗净刮毛的猪蹄，通草加水1500毫升放入锅中共煮，先用大火，待水滚后改用小火，煮一到两个小时，每天喝两次，坚持三到五天。

功效：猪蹄中含有丰富的蛋白质，脂肪，补血活血作用较强，和利水通乳的通草搭配煮汤，不但能够起到通乳效果，好有利于产妇尽快恢复健康。

(4)黄花菜瘦肉汤

材料：瘦猪肉250克

黄花菜25克

做法：将黄花菜和猪肉同煮或炖烂做菜，也可以用等量的黄花菜和猪蹄共煮食用。

功效：黄花菜的蛋白质含量几乎与肉类等同，并且含有大量维生素B1和维生素B2，是很好的催奶食物，猪肉或猪蹄蛋白质丰富，具有较强的催乳效果，用干的黄花菜与猪肉或猪蹄炖汤才能起到更好的通乳效果。

(5)猪骨通草汤

材料：500克新鲜猪骨(胫骨，腿骨，排骨皆可)6克通草

做法：将洗干净的猪骨和通草一起在锅里煮上一到两个小时，直到熬出一小碗猪骨汤，加少许酱油后饮用，一次喝完，连续喝三到五天即可。

功效：猪骨本来就有补气补血，通乳的作用，加上用利尿通乳效果的通草一同煮食，下奶效果更强。