黄瓜汁是很多人都十分喜爱的蔬菜汁之一，有些人在饮用黄瓜汁的时候会产生一些疑问，例如黄瓜汁的性味。那么黄瓜汁是凉性的吗？黄瓜汁是凉性还是热性的？

1、是凉性的

黄瓜汁是凉性的。中医里认为黄瓜味甘、甜，性凉而无毒，而黄瓜汁是直接用新鲜的黄瓜榨取得来的，其形态发生了变化，但是性质并没有变，所以黄瓜汁也是凉性的。因此大家在早上是应尽量避免直接空腹饮用黄瓜汁，以免引起腹泻等不适症状。

2、营养功效

黄瓜汁中含有非常丰富营养，饮用之后能够给人体提供很多所需的营养成分，而且长期饮用能增强人的记忆力，同时还可以有效防止脱发、指甲劈裂的情况。另外，黄瓜汁的热量是非常低的，脂肪含量和含糖量也较低，减肥期间饮用也不会有负担。所以饮用黄瓜汁对人体是十分有益的。

3、饮用须知

黄瓜汁等蔬菜汁有一个明显的缺点就是不适口，所以很多小伙伴都会添加白糖或是红糖来改善味道，但是这样做就会增加蔬菜汁的热量，而热量低本就是蔬菜汁的优点，这样做虽然改善了味道，却也对蔬菜汁产生了不利的影响。如果将白糖、红糖换成蜂蜜就会好上很多，因为蜂蜜的热量比糖低，而且又富含营养，比起白糖等更适宜同蔬菜汁搭配食用。

4、其他作用

（1）黄瓜汁是可以去痱子的，尤其是对于婴幼儿长痱子特别有效。其方法就是将生黄瓜汁分别擦与患处，如此反复两三次基本上就可以痊愈了。而除了黄瓜汁之外，黄瓜片和西瓜皮也是可以治痱子的，西瓜皮治痱子的方法同黄瓜汁治痱子的方法一样，擦于患处即可，而黄瓜片则是贴在患处即可。

（2）黄瓜汁不仅仅是只能治痱子，它还有很多其他的用途，常见的的用途是饮用和敷脸。其中饮用黄瓜汁对身体十分有益，长期坚持喝能够增强人的记忆力，并有效防止头发脱落、指甲劈裂等情况。而用黄瓜汁搭配蜂蜜、牛奶一起敷脸，则能够起到增白、润肤、除皱的美容养颜效果。另外，黄瓜汁还能用来和面，做出的面食颜色清爽，让人不自觉胃口大开。