红枣和枸杞都是非常营养健康的食材，而不少人都喜欢用这两种食材煮汤食用。那么红枣枸杞汤怎么做？红枣枸杞汤的做法

1、红枣枸杞汤

（1）红枣枸杞汤的食材准备

枸杞100克，红枣100克，冰糖适量，10克，枣20克。

（2）红枣枸杞汤怎么做

第一步：首先泡发枸杞，红枣，再清洗下枸杞。

第二步：泡好的枸杞撕成小朵待用。

第三步：将红枣放入碗中加水，之后放在锅中加水蒸煮透。

第四步：枸杞和放入锅中，加水烧开之后调节到小火，再煮上半小时。

第五步：半小时后，可以放入红枣，再放入红枣同时将所有食材煮十分钟。

第六步：加入枸杞，冰糖，冰糖融化后即可。

（3）红枣枸杞汤的做法贴士

首先有些人做红枣枸杞汤会感觉有苦味，这先是因为红枣灭有浸泡开，苦味没有被去除所以感觉会很苦。再有就是可以再放入些白果增加口感。

2、红枣枸杞粥

（1）准备工作

红枣枸杞粥要用到的食材包括有红枣、枸杞、大米。食材准备好后我们需要将红枣、枸杞以及大米提前淘洗干净，同时还要将红枣用清水浸泡起来。

（2）方法步骤

一、首先往锅里倒水，倒入红枣、大米，同时开大火将锅内烧开；

二、等锅内烧开后就转成小火继续煮半小时；

三、然后将枸杞倒入锅中煮5分钟左右即可关火食用了。

（3）营养功效

红枣和枸杞都具有非常不错的营养功效，其中红枣具有健脾益胃，补中益气，养血安神等功效，并且红枣中还含有大量的维生素C和芦丁，前者可以促进皮肤细胞的新陈代谢从而防止黑色素沉着起到美白祛斑的功效，后者能软化血管可以防止高血压。而枸杞则能滋补肝肾，益精明目。食用枸杞能调节血脂，降血糖，降血压，同时还可以抗衰老、抗肿瘤。由此可见，食用红枣枸杞粥益处多多。

3、红枣枸杞茶

（1）泡水功效

红枣和枸杞都是具有较好滋补功效的食材，其中枸杞能滋补肝肾、润肺止渴，温暖身体，而红枣则具有补中益气、滋脾润肺等功效，用枸杞和红枣泡水饮用可以养肝明目、润肺滋阴、补精益肾、健脾益胃，非常适宜脾胃虚弱、倦怠无力的人食用。另外，口干舌燥、气血不足、胃肠消化不良、经常熬夜的人食用也有很多好处。

（2）作法步骤

做红枣枸杞茶首先需要准备要用到的食材，包括有红枣、枸杞和红糖。接着把红枣和枸杞洗净，并将红枣去核用刀划些小口子，然后把红枣、枸杞、红糖倒入保温杯中，同时往保温杯中倒入开水，最后焖泡一小时左右就可以饮用了。

（3）饮用禁忌

红枣和枸杞一起泡水喝虽然具有很多良好的功效，但是并不是所有人都适宜饮用的。例如面红耳赤、口舌生疮、大便燥结的人就需要谨慎食用，因为枸杞和红枣一起搭配虽然能养阴，但是内热的饮用就容易导致上火，所以此类人群需要谨慎食用。另外。枸杞的温热效果较强，因此处于发烧感冒、身有炎症以及腹泻人的同样也不适宜饮用。