怎么保存水果是生活中不少人要面对的问题,因为有的时候买回来的水果一次性吃不完,尤其是切开还剩一半的水果更是不容易存放,虽然有冰箱但很多水果也存放不了多长时间,其中牛油果就是一种。那么已经成熟的牛油果该怎么保存呢,牛油果熟了可以放多久?
已经成熟的牛油果放置的时间不会很久,所以要注意保存方法。如果是没有切开的成熟牛油果可以用纸袋或报纸包好并放在干燥阴凉处,这样可以保存3~5天,放进冰箱中可以保存一周左右,前提是冰箱的温度适宜(通常是4~8℃)以及湿度适中(不能太湿)。如果是切开的成熟牛油果可以将有果核的留下来撒些柠檬汁并用保鲜膜封好保存,一般可以保存1~2天。
绿色的硬的(未成熟)牛油果可以放置比较长的时间,而成熟的牛油果不易存放,所以每次购买牛油果的话需适量并且要妥善存放剩余的牛油果。对于已经切开的牛油果建议是短时间内吃完,因为切开的牛油果容易氧化变质。另外,正常大小的牛油果一天吃一个比较好,并且最好不要天天吃。
在选购牛油果的时候如果不是很着急吃的话建议买那种成熟度不是很高的类型,也就是比较硬而且是绿色的,那样可以放置比较久,并且催熟起来也容易。如果是买回来就吃则可以买那种表皮墨绿、摸起来比较软的已经成熟的牛油果,并且一次性也不建议买太多。
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