枣子是生活中比较常见的一种食物,既可以生吃,也可以做成蜜枣,还可以煮粥、煮饭、煮汤等等,是女性极好的营养品,除此之外,其实枣子还可以入药,作为中药食用,那么既然枣子有这么多吃法,肯定是食用有什么好处,一起来看看枣子的功效作用以及禁忌。
枣子富含人体能量代谢的必须物质,能够帮助增强肌力,扩张血管,增加心肌收缩力,改善心肌营养,有助于防治心血管疾病。
枣子能够促进白细胞生殖,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,其中的果糖,葡萄糖,低聚糖,酸性多糖参与保护肝脏;同时枣子能提高体内单核细胞的吞噬功能,维生素C能减轻化学药物对肝脏的损害,起到保肝护肝的作用。
枣子中含有的维生素C能够使体内多余的胆固醇转变成胆汁酸,减少胆结石形成的概率。
维生素C还是一种活性很强的还原性抗氧化物质,能够防止黑色素在体内慢性沉淀,减少老年斑产生。
枣子味甘性温,在不少中医处方中都会用到枣子来缓和或减少某些药物的毒性和副作用,保护脾胃不受伤害。
枣子中含有芦丁,能够使血管软化,使血压降低,经常吃枣子有助于防治高血压。
枣子中的多糖是重要的活性物质,除此以外还含有大量维生素C,核黄素,硫胺素,胡萝卜素,尼克酸等多种维生素,有较强的补养作用,能够提高人体免疫力,增强抗病能力。
1、枣子性味甘温,偏温补,体质偏热的人不宜大量食用,尤其是有便秘,口臭,咽喉牙龈肿痛等症状的人群多吃容易导致症状加重;
2、枣子一次不宜多吃,最好不要超过15个,过量食用有损消化功能,引起胃酸过多和腹胀。
一、适合人群
1、一般人群均可食用。
2、中老年人、青少年、女性尤宜食用。
3、是病后调养的佳品。
4、胃虚食少,脾虚便溏,气血不足,营养不良,心慌失眠,神经衰弱,妇女癔病,贫血头晕,白血球减少,血小板减少者宜食。
5、慢性肝病肝硬化者宜食;心血管疾病患者宜食。
6、过敏性疾患者宜食,包括过敏性紫癜,支气管哮喘,荨麻疹,过敏性鼻炎,过敏性湿疹,过敏性血管炎等,可以调整免疫功能紊乱。
7、各种癌症患者宜食,尤其食肿瘤患者放疗、化疗而致骨髓抑制的不良反应者。
二、禁忌人群
1、湿盛或脘腹胀满者忌食。
2、有宿疾、食积、便秘、脾胃虚寒者不宜多吃。
3、虫枳龋齿、牙病作痛及痰热咳嗽患者不宜食用。
4、痰浊偏盛,腹部胀满,舌苔厚腻,肥胖病者忌多食常食。
5、急性肝炎湿热内盛者忌食。
6、小儿疳积和寄生虫病儿忌食。
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