车厘子口感酸甜,营养丰富,受到了人们广泛的喜爱。但是由于一部分人的体质比较差或者属于寒性体质,不适宜吃凉性或寒性食物,会造成身体不适。所以在购买水果的时候,不知道自己是否能吃车厘子这种水果。那车厘子属于热性还是凉性呢?
车厘子既不是热性也不是凉性,其属于温性水果。
车厘子也就是樱桃,它属于一种温性水果,且味甘。车厘子属于全身可入药的一种食材,具有补血益气、祛风湿、健脾胃的功效,非常适合大家食用。
车厘子既然属于温性水果,所以吃多了容易上火。车厘子中间含有的糖分和植物酸能加重人体内的火气,对于自身火气较旺盛和阴虚体热之人容易引起上火的症状。
车厘子每100克中含有蛋白质1.4克、糖8克、粗纤维0.4克、钙18毫克、磷18毫克、铁、59毫克、镁10.6毫克以及多种维生素成分,同时还含有花青素、花色素等营养成分。具有保护视力额、养颜美容、抗衰老、养血补血、促消化的功效。
车厘子属于碱性食材。
车厘子的酸碱性不是从我们的味觉上来判断的。车厘子中含有钙、铁、钠等等元素进入人体后最终代谢的产物是碱性,故车厘子为碱性食材。
水果类:石榴、金桔、大枣、山楂、荔枝、杨梅、番木瓜、龙眼等。
肉类:羊肉、牛肉、金华火腿、河虾、鲶鱼、乌骨鸡、带鱼等
蔬菜:蒜台、洋葱、香菜、南瓜、魔芋、甘薯、地笋、韭菜等。
干果类:可桃仁、栗子、槟榔、开心果、松子仁等。
抗贫血:促进血液生成樱桃含铁量高,位于各种水果之首。铁是合成年人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中, 发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。
防治麻疹:麻疹流行时,给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核味幸性平,具有发汗透疹、解毒的作用。
祛风胜湿:杀虫 樱桃性温热,兼具补中益气之功,能祛风除湿,对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用,可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。
收涩止痛:民间经验表明,樱桃汁对烧伤有 独特的功效。将樱桃挤出汁液,频繁涂抹于烧伤部位,便能立即止痛,又可避免伤口感染,防止化脓,起到收敛止痛,防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。
养颜驻容:樱桃营养丰富,所含蛋白 质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃榨汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑(脸上的顽固性斑或雀斑可以起淡化作用)。可谓美白又祛斑呢。用后放至冰箱贮藏即可,一般不超过两天存放期。
治疗咽喉炎:樱桃味甘性温,初发咽喉炎症,于早晚分别食用樱桃30~60克,可起到消炎的功效。
缓解肌肉酸痛:樱桃中含有丰富的花青素、花色素、维生素E等,这些营养元素都是有效的抗氧化剂,对消除肌肉酸痛有很好的功效,食用樱桃几天之内,便能消肿 ,减轻疼痛。
预防视力下降:人体中如果缺乏维生素A和相关营养 素,会导致眼痛、视力下降、怕光等病症。每100克樱桃中维生素A的含量要比葡萄、苹果等水果高4~5倍,常食樱桃可以有效保护视力,尤其对电脑工作者大有裨益。
1,车厘子子属于温性的食材,且较干涩,患有热病、咳嗽、哮喘者不宜食用。同时身体虚火较旺盛者及肺热、水痘者不可食用。
2,车厘子铁的含量较大,同时还有一点氰甙,如果食用过多容造成氢氧化物和铁的中毒,轻度中毒可用甘蔗汁来解毒,水果虽好吃,也要控制好量哦。
3,车厘子的保存时间较短,同时避免被阳光直射在果实上,易导致发霉。
4,车厘子一般3天内就要食完,以免肉质软化,同时保存时不能沾水,易腐烂,吃前清洗就可以。
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