虫草花是一味比较珍贵的中草药，其功效和冬虫夏草相似，但营养价值要稍微逊色一些。虫草花不仅可以入药，而且还可以入菜。吃虫草花可以补充身体内所需的多种维生素、微量元素和蛋白质，对人体有非常多的好处，那儿童能吃虫草花吗？。

1、虫草花小孩可以吃吗

虫草花小孩可以吃。

虫草花属于补阴药，其补益效果比较温和缓慢，小孩子身体素质较差也可适当的食用虫草花，不使用过量对身体不会出现危害，常见的家庭煲汤食用最好。

2、小孩吃虫草花有什么好处

增强免疫力

虫草花具有很强的滋补能力，含有加多的氨基酸和蛋白质，可增强小孩的体液免疫功能，可预防感冒，并且虫草花有清肺热、止咳的功效，对小孩咳嗽不止有治疗效果。

3、促进生长发育

虫草花除了有很好的滋补药效外，还含有较多的营养成分，主要以蛋白质，氨基酸，以及大量的矿物质为主，小孩适量的食用可促进生长发育，尤其适合青春期发育阶段的青少年食用。

4、小孩吃虫草花吃多少为宜

正常的成年人食用虫草花一次也不能食用过多，以免滋不受补，出现营养过盛，引起肥胖。平时在家煲汤食用10~50g都行，一家人一块食用。用虫草花泡水喝建议每天用量为2~5g即可。小孩子的食用量为成年人的一半或三分之一即可。

5、小孩吃虫草花吃多了有什么危害

虫草花自身属于温补药物，没有什么明显的副作用，但是由于小孩处于生长发育的关键时期，其脏器的发育还不是很完善，不适合大量食用，食用过多可引起骨骼和脏器的生长迟缓，影响身高，另外食用过多导致肥胖是肯定的。

6、吃虫草花的注意事项

1.小孩可以吃虫草花，但是不能大量的食用，过量的摄入钙质对小孩的生长有抑制作用。

2.小孩吃虫草最好是采用煲汤的方式，可促进吸收，并且还能预防食用过多。

3.虫草花煲汤不宜煮太久，破坏营养成分，文火煲半小时左右即可。

7、虫草花吃法

1、虫草花百合煲鹧鸪

材料：虫草花40g、百合45g、鹧鸪2只、猪瘦肉200g、生姜3片。

做法：虫草花不需漂洗，百合洗净；鹧鸪宰洗净，置沸水中稍滚片刻再洗净（即“飞水”）；猪瘦肉洗净后一起与生姜放进瓦煲内，加清水2500毫升，武火煲沸后，改文火煲约两小时便可。

功效：这款汤含有多种氨基酸、微量元素、维生素，还含虫草最有效成分的虫草素、虫草酸、多糖、SOD等。其性质平和，不寒不燥，具有补肺、补肾和护肝养肝的功效，主治由肺肾两虚引起的咳嗽气促。最适合肝肾阴虚人士食用。

2、虫草花乳鸽汤

材料：冬虫夏草10克，乳鸽1只，花胶30克，（花胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成。）生姜1片。

做法：乳鸽去毛，洗净，冬虫夏草，生姜洗净，花胶浸发，切丝洗净，全部用料放炖入容器，加适量开水，少许酒，加盖，隔水炖3小时，调味供用。

功效：补益气血，用于病后体虚、头目眩晕，妇女带下等。

虫草花的营养价值与吃法

3、虫草老鸭

材料：虫草花2-3克，老公鸭半只，姜4-5片，料酒、盐少许。

做法：虫草花洗净沥干；老鸭洗净去皮，切件，飞水，再洗净备用；将虫草花、老鸭、姜片一起放入炖盅内，加入料酒和适量清水，炖3个小时以上，食用时加入适量的盐即可。

功效：滋阴清热，培补肺肾。

4、水鱼虫草花汤

材料：水鱼1只（约重500克），虫草花20克，鲜藕节50克。

做法：将水鱼剖腹去头及内脏，切块，与冬虫夏草、鲜藕节一起放入砂锅内，加水适量，用文火炖1小时，加入调料即可饮汤食肉。

功效：滋阴清热，固冲止血。方中水鱼、冬虫夏草滋补肝肾，养阴清热。配藕节增其止血之功。适用于阴虚血热引起的崩中漏下及虚劳骨蒸、腰酸腿软、遗精早泄。

5、虫草西洋参

材料：虫草花3克，西洋参片3克。

做法：虫草花洗净沥干备用；将虫草花、西洋参一起放入炖盅内，注入适量清水，隔水慢火炖3个小时即可食用。（建议早晚各服一次）

功效：消除疲劳，增强体质。

6、枸杞猪腱炖虫草花

材料：虫草花3克，枸杞5克，猪腱250克，姜片2片，料酒、盐适量。

做法：虫草花洗净沥干备用；猪腱切块，飞水洗净；将虫草花、猪腱、枸杞、姜片放入炖盅内，加入料酒，注入适量清水，隔水慢火炖3小时，加入适量的盐即可食用。

功效：益精壮阳，养肺明目。