中药里有很多资源匮乏，药用功效强的草药，比方说人参。人参是东北的宝贝，有百草之王的称号，据说还有千年人参，不过有文献资料证明，人参着实存在了千年。如果你有幸收获一只人参，那么该怎么保存人参呢，可以把人参放冰箱里吗？

1、人参能放多久

如果是新鲜的人参，就不能放很长时间，人参很容易遭虫蛀，所以一定要存放好，后面小编会给大家讲到的。经过炮制加工的人参是可以放上几年的，只不过偶尔需要拿出来透透气，晒晒太阳，注意不要让人参受潮了。一般来说，炮制过的人参，存放的时间并没有明文规定，只是存放的时间越长，人参的药效就会越弱。

2、能放冰箱吗

人参是可以放到冰箱储存的。人参的存放方式还有以下几种：一是与中药细辛一起存放，细辛有独特的芳香气味，能驱虫，这样一来既可以避免人参不被虫蛀，又不会影响人参的药效。二是在放人参的容器中，放一些花椒，也可以防虫。三是先将人参用干燥洁净的食品袋装好，并且把封口系好，然后放到盆子里，周围放上木炭，能吸潮防止霉变虫蛀。

3、怎么保存人参

很多人参都已经被炮制过了，所以基本上没有什么水分，最好的保存方法就是低温保存法，因为人参含有很多挥发油物质，需要晒干以后，尤其是新鲜的人参，但不能长时间晾晒，再放到冰箱里低温储存。