莲雾是一种不太常见的水果，是最近几年才开始慢慢出现，因此很多人可能并不知道莲雾是什么东西，其实莲雾属于热带水果，主要在广东、海南、台湾等南方地区出产，其外表呈红色或者绿色，果肉呈海绵质地，那么莲雾是怎么食用的呢？可不可以直接生吃呢？我们一起来看看。

1、莲雾的皮能吃吗

莲雾的皮是可以吃的，莲雾的皮含有一定的营养价值，而且莲雾皮和果肉一起食用口感特别清脆，所以最好带皮一起食用较佳。

2、莲雾可以直接吃吗

莲雾是可以直接吃的。莲雾可以直接咬着吃，其果实鲜嫩多汁，营养丰富，含有多种维生素和矿物质元素，是夏季清凉解渴的圣品。

3、莲雾怎么吃

1，可以直接咬，用盐水先浸泡后，挤掉肚脐，从下面往上吃，越来越甜。

2，牛奶莲雾汁：两者营养元素互搭，且口感较好，用榨汁机鲜榨而成。

3，莲雾沙拉盅：苦瓜和西洋芹切成薄片，放入冰水浸泡10分钟；再把芦笋和虾仁烫熟；莲雾顶部切去，挖其内部；放入西洋芹、苦瓜、芦笋、虾仁，淋上沙拉酱即可食用。

4、吃莲雾有什么好处

莲雾中含有的镁和钙元素能够缓解肌肉和神经的紧张，避免一些焦躁不安的情绪，同时碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，能够缓解疲惫、失眠、健忘的现象，具有宁心安神的功效。另外莲雾是一种含水量极高的水果，富含维生素C，食用后对于皮肤有很好的补水效果。同时它还含有果皮花青素，它能够消除体内有害的自由基，防止皱纹的提早生成，因此莲雾有防皱补水的功效。

5、莲雾的营养价值

每100克莲雾中含有水分90.75克、糖7.68克、蛋白质0.69克、维生素C7.8毫克、有机酸2.05毫克、花青素0.73毫克，以及钙、镁、硼、锰、铁、锌等微量元素。具有防皱补水、宁心安神、消肿利尿

、清热解毒、凉血止咳、开胃消食的功效。

6、吃莲雾注意事项

1，莲雾的底部一般易藏有脏东西，吃之前用盐水浸泡一下较好，同时将果实底部的果脐挤掉。

2，体虚胃寒者不宜多食，以免加重病情。

3，莲雾不能多吃，每天吃2~3个较为合适。

4，莲雾一般新鲜食用，室温只能储存一周，建议一周内食用较好。

7、孕妇能吃莲雾吗

1、孕妇能吃莲雾。

2、孕妇吃莲雾的好处：莲雾汁多味美，含有特殊水果风味，含少量蛋白质、脂肪、矿物质，具有清甜、淡香、水分丰富等特性，不但风味特殊，也是清凉解渴的佳品，非常适合孕妇在夏天的时候食用。莲雾也是一种可治多种疾病的佳果，性味甘平，功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛。台湾把莲雾和肉茸一起蒸来吃，是台湾非常出名的甜品，对人体有很好的清肺火作用，孕妇也可以食用。

3、孕妇吃莲雾需注意：喜欢吃莲雾的准妈要注意，不要食用太多，因为莲雾有很好的利尿作用，会让孕妈更爱上厕所，尤其是孕晚期上厕所频繁的孕妈，更要少吃。莲雾不耐贮藏，一般室温下只能贮存1周，所以买回后一定要趁新鲜食用。同时，莲雾底部比较容易藏有脏东西，要用水冲洗干净，略泡些盐水后再吃更好。