板栗又被称为栗子,是一种秋季成熟的食物,可以作为零食,也可以加入菜肴中,不管怎么吃都是很好吃的,所以基本上大部分的人都喜欢吃板栗,不管是老人还是小孩都喜欢吃,而且很多人吃板栗感觉会上瘾,不自觉就会吃多,那痛风患者能不能吃板栗呢?
痛风患者只能少量吃板栗,因为痛风患者不能吃嘌呤较高的食物,而板栗是中嘌呤的食物,最好少吃甚至是不吃,同分患者体内的的寒气可能较大,所以可以吃一些温热的食物来中和体内的寒症,所以吃一点栗子没有什么问题,而且还能补充营养。
痛风患者的饮食需要特别注意,痛风是一种很难治愈的疾病,不复发的时候可能还好,一旦复发就会很严重没所以只能用药物和饮食控制,痛风患者不能吃高嘌呤的食物,中嘌呤的食物可以少吃,要多吃低嘌呤的食物。痛风患者可以多吃一些含钾的食物,比如说芹菜、西兰花等,还可以多吃些酸性食物,比如苦瓜、苹果、西红柿和海带等。碱性的食物也可以做吃,比如马铃薯、青梅等。
由于板栗属于中嘌呤的食物,所以了可以适当吃一些,但需要记住的是只能少量吃几颗,其实痛风患者的饮食是严格要求的,有时候甚至是精确到克,所以不要因为喜欢吃就不注意。痛风患者对脂肪和蛋白质的摄入量都是有严格要求的,如果吃了板栗那就要减少主食的进食量。
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