小孩子的抵抗力不如大人，经常会感冒发烧，如果能增强孩子的抵抗力；，那么就能防止孩子经常生病了。增强身体抵抗力的方法有很多种，但是最健康的就是通过食疗了，生活中的食物就能帮助孩子提高身体免疫力。那么，小孩吃什么食物能提高免疫力？。

1、增强抵抗力的食物

牛肉

牛肉可强化免疫细胞。如果孩子缺锌，哪怕只是轻微程度的缺乏，也会增强感染的危险。牛肉是免疫性矿物质的重要来源，约86克的瘦牛肉可提供每日锌需求量的30%。所以抵抗力差的孩子，建议多吃牛肉。同时还可以选择富含锌的牡蛎、加锌的谷物、猪肉、家禽、牛奶。

牛奶

牛奶中存在多种免疫球蛋白，这是一类具有抗体活动或化学结构与抗体相似的球蛋白，具有重要的免疫和生理调节作用，能增加人体免疫抗病能力。建议孩子每天保持两杯奶，对改善体质很有帮助。

2、蘑菇

现代医院研究表明，蘑菇中含有干扰素诱导剂，能诱发干扰素的产生，提高白细胞活力，这对人体抵抗感染非常有效。而且菇类富含多糖体，能激活免疫细胞，有效协调免疫系统功能。不同的菇类含有不同的β—葡聚糖，它们能对人体免疫系统发挥不同功能。

小孩多吃下列菇类能增强免疫力：菌菇、香菇、平菇、金针菇、草菇、杏鲍菇等。

鹌鹑蛋

鹌鹑蛋含有高质量蛋白质，磷、钙、铁、芦丁、芸香等。具有补益气血，强身健脑、增强抵抗力等作用。适合营养不良、易感冒的孩子食用。

山药

山药含有钙、磷、糖、维生素及皂甙等。有健脾补肺、固肾、滋养强壮作用。对平时脾胃虚弱、免疫力低下的孩子适用。可用山药炖排骨、山药炖鸡都不错。

3、增强抵抗力的食谱

山药炖鸽

原料：鸽1只，鲜山药150克。

做法：鸽子洗净去内脏后，放入砂锅中，加入清水，大火煮沸，加入山药块、生姜，用小火炖至鸽肉烂熟后，调味给孩子食用。

功效：健身强体、除寒热邪气、助消化，是增强小儿体质的佳肴。

母鸡炖蘑菇

原料：母鸡半只，蘑菇、姜末适量。

做法：母鸡洗净去内脏后，切块，放入砂锅中，加入清水，大火煮沸，加入蘑菇、生姜，用小火炖至鸡肉烂熟后，调味即可。

功效：有增强体力、强身壮体的作用。儿童食用增强体质。

鱼泥豆腐羹

原料：鱼肉500克，豆腐4块，盐、姜、葱适量。

做法：将鱼肉洗净加盐、姜，上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。将水烧开加入少量的盐，放入切成小块的嫩豆腐，煮沸后加入鱼泥，再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。

功效：鱼肉和豆腐都是高蛋白食品，有助于增强抵抗力，促进生长发育。

核桃鸡片

原料：鸡胸肉1斤，核桃肉2两，西兰花1棵，蛋清半只，酱油。

做法：

1、核桃肉用开水泡5分钟，鸡胸肉切开，放鸡蛋清，加入盐、酱油、淀粉少许。

2、将油锅烧至5成热，将核桃肉放入翻炒至香，沥干油盛出。

3、锅中加入油，将鸡片划油，漏勺沥干。锅中留底油，投入鸡胸肉加入盐、胡椒粉、核桃一起炒，加淀粉水少许勾芡，淋上麻油，装盆。

功效：健脑益智、增强抵抗力。

4、七种食物帮助孩子长高

增高食物1：黑大豆

大豆是公认的高蛋白食物，其中蛋白质含量最高的要数是黑大豆了，而且黑大豆的热量低，多吃不怕发胖。可以和大米一起煮成饭，或者磨成黑豆浆。如果孩子反感黑大豆，可以吃花生。

增高食物2：鸡蛋

一般孩子都不会抗拒鸡蛋，尤其是蛋白质丰富的蛋清（蛋白）。鸡蛋是高蛋白质食物，对于正在长身体的孩子来说是再好不过的食物了。尽管蛋黄的胆固醇较高，但是只要控制每天食用鸡蛋的数量，不会有太大的问题。每天吃鸡蛋控制在1-2个。

增高食物3：牛奶

想要孩子长高，牛奶是不可缺少的食物。因为牛奶中含有有利骨骼生长的营养物质钙。每天喝3杯牛奶就可以摄取到成长期必需的钙质。但也会有的孩子不太喜欢牛奶里头的奶腥味，如果家中孩子不喜欢喝牛奶，不妨让他和酸奶，吃奶酪。

增高食物4：菠菜

菠菜中富含铁和钙，正处在生长发育中的孩子需要补铁和钙，可以多吃菠菜。但是许多孩子都很抗拒菠菜，直接按照大人口味做成的菠菜，孩子往往不爱吃。所以可以把菠菜切碎，混到饭团里面。

增高食物5：沙丁鱼

沙丁鱼中富含蛋白质和钙。沙丁鱼中的钙比其他海藻类中含有的植物性钙更容易消化吸收，对孩子成长很有帮助。此外凤尾鱼、银鱼、胡瓜鱼等连骨头带肉一起吃的海鲜类都是很好的食物。

增高食物6：胡萝卜

富含维生素a，能帮助蛋白质的合成。但是胡萝卜有股特殊的味道，尤其是大块的胡萝卜，味道更浓，孩子不爱吃。所以，如果想让孩子吃胡萝卜，可以考虑混合苹果榨成汁。还可以把胡萝卜切成小丁，假如其他配料，做成炒饭。

增高食物7：橘子

橘子酸酸甜甜的，相信没有孩子不爱吃橘子。橘子富含维生素C，可以帮助钙的吸收。而像草莓、菠萝、葡萄、猕猴桃等其他水果，也富含维生素。平时可以把这些水果做成沙拉或者甜品给孩子吃。