大众健康网,分享健康养生科普知识及生活小常识

首页 > 膳食 > 营养科普 > 吃河蟹能吃葡萄吗?河蟹和葡萄能一起吃吗?[图]

吃河蟹能吃葡萄吗?河蟹和葡萄能一起吃吗?[图]

大众健康网 2019-12-02 21:03 河蟹葡萄同食相克

河蟹肉质鲜嫩而肥美,是很多人最为喜欢吃的食物之一,而葡萄味道酸甜诱人也是很多人都十分喜爱的水果,于是有的人就会边吃河蟹边吃葡萄。那么吃河蟹能吃葡萄吗?河蟹和葡萄能一起吃吗?吃河蟹可以吃葡萄吗?吃河蟹的时候吃葡萄好不好?

吃河蟹能吃葡萄吗?河蟹和葡萄能一起吃吗?(1)

1、吃河蟹能不能吃葡萄

吃河蟹时建议不要吃葡萄,少量的吃上一些肯定是没有问题的,但是如果吃河蟹时经常吃葡萄,或者大量吃葡萄,从营养健康的角度来说,还是会有一些成分上的冲突。过量吃会引起一起机体的不适,所以最好不要吃。

2、吃河蟹时为什么不要吃葡萄

易引起消化不良

葡萄中含有鞣酸物质,河蟹是一种高蛋白水产品食物,鞣酸与蛋白质在人体易结块成团,形成的物质不易被人体消化吸收,易引起消化不良,严重还有形成胃结石的风险。

3、易腹泻

河蟹性寒,而葡萄是一种助消化的水果,有通便的作用,与河蟹这种寒性食物一起食用,特别是吃的比较多的话,会刺激肠胃,引起腹泻等不适症状。

4、易引发寒症

脾胃不好,有虚寒症状的人,不宜多吃河蟹,更不宜在吃河蟹时吃葡萄,河蟹性寒,对于脾胃虚寒的人来说已是一种刺激,再吃新鲜能引发寒症入侵,体质下降的葡萄,只会加重身体虚弱,引发寒症。

5、引起中毒

葡萄中含有丰富的维C,而河蟹中含有五氧化二砷,本身食用进入人体无毒,但是遇到维生素C后会被还原成三氧化二砷,也就是我们常说的砒霜,少量的砒霜并不会对人体造成什么伤害,但是也要注意,不要多吃,多吃易引起中毒。

6、小贴士

吃了河蟹后,又吃了一点葡萄,身体出现轻微腹泻等不适症状时,应该多喝水,多休息,严重时可进行催吐,并及时送去医院就诊,但是一般吃河蟹吃少量葡萄是不会有很大的不良反应的。

7、哪些人不适宜吃河蟹

肝炎人群

肝炎人群因会出现胃黏膜水肿,胆汁分泌失常,消化机能减退等问题,而蟹肉中含有丰富的蛋白质,不宜消化吸收,因此吃河蟹时容易造成消化不良,腹胀,呕吐等现象出现。

心血管病人

河蟹中含胆固醇较高,尤其是蟹黄部位,每一百克蟹黄就含有胆固醇460毫克,患有冠心病,高血脂,高血压,动脉硬化症的人群,吃含胆固醇过高的食物,容易导致胆固醇增高,加重心血管病症状。

伤风感冒人群

伤风感冒,尤其是发烧人群饮食应该以清淡为主,河蟹属高蛋白食物,这类病人吃了不宜消化吸收,容易加重感冒病情或影响感冒痊愈速度。

脾胃虚寒人群

河蟹性寒,脾胃虚寒人群应该慎吃或少吃,以免引起腹痛腹泻,消化不良等症。患有慢性胃炎,胃溃疡,十二指肠溃疡的人群也不宜吃河蟹,以免引发旧病或导致病情加重。

过敏体质人群

过敏体质人群吃河蟹之后,特异蟹蛋白会通过通透性该的肠壁进入机体发生过敏反应,产生大量组织胺,引起胃肠等平滑肌痉挛,血管性水肿,出现恶心呕吐,腹泻腹痛等症,有的还会引起荨麻疹或哮喘;患有皮炎,湿疹等皮肤病的人群也要慎吃,以免导致病情恶化。

最新文章

  • 运动
  • 膳食
  • 医学
  • 美容
  • 心理
  • 人群