红提是生活中较为常见的水果食物,适当食用可以为人体带来很多好处,不过吃红提也是有许多要注意的地方,红提是葡萄的一个品种,那么红提是凉性还是热性?红提子是凉性还是热性?红提是平性食物,下面就来详细了解吃红提对人体的影响吧。
红提子是平性食物。从中医的角度来看,提子性平、味甘酸。生活中提子是葡萄中最甜的一类,很多人认为甜味食物就该是热性,其实并不是,提子属于平性的水果,适合任何人食用。
红提子是碱性食物。食物的酸碱性和食用时的酸、涩等口味无关,提子在食用时带有一定的植物酸,用化学试纸来测的话应该属于酸性,但这种水果中矿物质的含量也很高,食用之后经过胃肠代谢,其最终产物中盐类较多,属于弱碱性食物。
1.红提子含有大量的糖分和一定量的植物酸,对口腔有一定的刺激作用,因此,在吃完提子之后需尽快漱口,避免形成龋齿或口腔溃疡。
2.红提子中糖分很高,并大多是葡萄糖,吸收也很快,因此,糖尿病患者和肥胖的人不宜多吃,避免加重症状。
1.抗病毒杀细菌:葡萄中含有天然的聚合苯酚,能与病毒或细菌中的蛋白质化合,使之失去传染疾病的能力,尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。
2.防癌抗癌:葡萄中含有一种叫白藜芦醇的化合物质,可以防止正常细胞癌变,并能抑制已恶变细胞扩散,有较强的防癌抗癌功能。
3.抗贫血:葡萄中含具有抗恶性贫血作用的维生素B12,尤其是带皮的葡萄发酵制成的红葡萄酒,每升中约含维生素B12。12~15毫克。因此,常饮红葡萄酒,有益于治疗恶性贫血。
4.降低胃酸利胆:现代药理研究证明,葡萄中还含有维生素P,用葡萄种子油15克口服即可降低胃酸毒性,12克口服即可达到利胆的作用,因而可治疗胃炎、肠炎及呕吐等。
5.抗动脉粥样硬化:研究发现,葡萄酒在增加血浆中高密度脂蛋白的同时,能减少低密度脂蛋白含量。低密度脂蛋白可引起动脉粥样硬化,而高度密脂蛋白不仅不引起动脉粥样硬化,还有抗动脉粥样硬化的作用。因此常食葡萄(葡萄酒),可减少冠心病引起的死亡。同时,葡萄中钾元素含量较高,能帮助人体积累钙质,促进肾脏功能,调节心搏次数。
6.补益和兴奋大脑神经:葡萄果实中,葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素的含量都很丰富,可补益和兴奋大脑神经,对治疗神经衰弱和消除过度疲劳有一定效果。
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