白菜是生活中非常常见的一种蔬菜,也是一种营养价值和食疗效果都非常高的食物。白菜的吃法有很多,现在网上流行一种水煮白菜的吃法,认为吃白菜能帮助身体排毒,而且还有清除宿便的功效,这种说法靠谱吗,水煮白菜真的能清除宿便吗?
结论:连续1-2天只吃水煮白菜能帮助排毒清宿便。
白菜性微寒,纤维素含量高,水分含量高达90%以上,且热量低,吃起来清爽甘甜。能坚持1-2天只吃水煮白菜,确实能促进肠胃蠕动,减少粪便停留时间,以达到通便排毒的功效。夏季食用的话还有清热除烦的功效。
不过由于只吃水煮白菜毕竟营养过于单一,容易营养不良影响健康。因此,1个月最多进行1次吃水煮白菜排毒清宿便。
水煮白菜怎么做
水煮白菜做法十分简单,就是将热水烧沸,然后将白菜放进去烫熟,即可食用。
注意:吃水煮白菜排毒清宿便时,不能添加任何调料,盐都不行,都这会降低排毒效果。
吃水煮白菜清宿便时,除了水煮白菜及温开水,其他的食物都不要吃。第二天吃水煮白菜的时候,早上要空腹喝一杯淡盐水适当补充盐分,以免由于盐分摄取不足,造成身体严重脱水。
早餐8:00:空腹喝一杯温开水,然后吃200克水煮白菜。
午餐12:00:300-500克水煮白菜,可以根据自己的食量吃到7分饱。
晚餐18:00:200克水煮白菜
中医认为白菜微寒味甘,入胃、肠、肝、肾、膀胱经,具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒等功能,是补充营养、净化血液、疏通肠胃、预防疾病、促进新陈代谢的佳蔬,适合大众食用。
西方科学认为大白菜含维生素丰富,常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。大白菜中还含有丰富的钙、锌、硒等矿物质。其膳食纤维也很丰富,常吃能起到润肠通便、促进排毒的作用,对预防肠癌有良好作用。大白菜含水量丰富,高达95%。冬天天气干燥,多吃白菜,可以起到很好的滋阴润燥、护肤养颜的作用。
1、忌吃隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜。
2、腹泻者尽量忌食大白菜,以免加重腹泻病情。
3、脾虚胃寒的人忌多吃,白菜性微寒,脾虚胃寒者多吃对肠胃伤害大。
清宿便最有效的方法一、蜂蜜香油汤
原料:蜂蜜30克,香油5克,白开水100毫升。
做法:将蜂蜜、香油倒入碗内,搅拌均匀,加入温开水即可。
用法:每日晨起服食。
功效:益气润肠,用于气阴两虚引起的便秘。
清宿便最有效的方法二、苏麻粥
原料:苏子、麻仁各15克,糯米适量。
做法:上述三种原料共煮粥。
用法:早晚各服食一小碗。
功效:理气、通便,可用于气滞引起的便秘。
清宿便最有效的方法三、松子仁糖
原料:白砂糖500克,松子仁200克。
先将白砂糖放入锅中加少许水
做法:先将白砂糖放入锅中加少许水,用文火煎熬至粘稠,再加入松子仁,调匀。然后继续煎熬,直至用铲子挑起成丝状,不粘手时,停火,将糖倒在涂有食用油的盘中,待稍凉,将糖切成小块,即可食用。
用法:每次适量,每日2次。
功效:润肠通便,用于肠燥便秘。
清宿便最有效的方法四、土豆蜜膏
原料:土豆1000克,蜂蜜适量。
做法:先将土豆用榨汁机榨出汁液,再把土豆汁放入锅中煎熬至粘稠,然后放入一倍于土豆汁的蜂蜜,再煎熬至粘稠,停火,待冷,装瓶备用。
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