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燕麦吃多了有什么副作用?燕麦吃多了会怎么样?[图]

大众健康网 2019-12-02 19:02 燕麦早餐

燕麦是营养丰富的食物,很多人把燕麦作为早餐食用,减肥的人还把燕麦当作主食,因为燕麦是低脂肪、低热量和低糖的食物,吃了不仅不会长胖,还有利于减肥。燕麦虽然营养丰富,能满足人体所需,但是也不能过量食用,任何食物吃多了都会给身体带来副作用。那么,燕麦吃多了会怎样?

燕麦吃多了有什么副作用?燕麦吃多了会怎么样?(1)

1、燕麦吃多了好吗

燕麦吃多了不好。

适量食用燕麦是可以帮助润肤、护发、维持新陈代谢、改善血液循环,但是过多的食用,可能会给身体带来一些副作用。

2、燕麦吃多了有什么副作用

(1)消化不良

燕麦中膳食纤维含量是比较高的,不容易被消化,如果一次性食用过多,会导致消化不良、甚至出现胃痉挛的现象,也会影响其他营养物质的吸收。

(2)导致胀气

燕麦富含膳食纤维,而纤维素在胃、小肠中是不易被消化的,如果食用过多燕麦的话,会导致大量的粗纤维堆积在肠道内,使得肠道内的其他无法排出体外,就容易出现胀气的情况。

3、燕麦一天吃多少合适

燕麦是不宜一次性食用过多的,那样容易导致腹胀或胃痉挛,所以每次食用时要控制好量,一天摄入量在40克左右为好。

4、什么人不宜吃燕麦

由于燕麦膳食纤维多,不易消化,所以有消化系统疾病人群要少吃或不吃,像胃溃疡、十二指肠溃疡、肝硬化、胃底静脉曲张等。

      

5、燕麦的四种健康吃法

(1)整粒燕麦

整粒的燕麦是加工程序最简单,营养成分保留最全面,但由于燕麦的种皮全部都在,所以,用整粒燕麦直接煮熟食用的话,不仅煮至时间比较长,而且吃起来口感也不太好。但如果将整粒燕麦与小米、杂豆、核桃等食物放一起做成杂粮米糊,这样就可以做到两全其美。

(2)带皮燕麦片

带皮压扁的燕麦片,煮至时间也比较长,但由于被提前压扁,相对于整粒燕麦来说要好得多,同样也是由于被提前压扁,燕麦中的淀粉在加热的过程中更容易糊化,吃起来口感也比整粒燕麦要好得多。所以,这样的燕麦片最适合浸泡一下与大米、小米一起直接煮粥,不仅口感不错,还增加了粥的营养价值,糖尿病病人也可以喝。

(3)即食燕麦片

即食燕麦片是加工程序比较多的燕麦产品。这样的燕麦片不仅是经过炒至的,还经过去皮程序,但这样的燕麦片营养成分也随着加工的过程损失了一多半。但这样的燕麦片也有一个好处,就是这样的燕麦片买回家煮至过程简单。这样的燕麦片特别适合于牛奶一起煮食,不仅用时简单,而且还可以弥补燕麦片所损失的营养。

(4)燕麦粉

燕麦粉是整粒燕麦磨成的粉。如果燕麦粉是去掉部分麸皮的话,其营养价值也会损失较大部分,如果是全麦粉,也会在加工和储存的过程中也会损失部分营养。所以这样的燕麦制品最好与小麦面粉、肉、蔬菜、豆制品等一起做成包子、饺子或者饼。

 

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