阿胶是生活中很常见的补养品，适当食用可以为人体带来很多的好处，而且还具有很多的养生功效，更可以缓解一些不适病症，但是吃阿胶也是需要掌握方法的，方法不当可能效果会大打折扣，那么阿胶是阿胶和什么搭配补气血补肾？阿胶怎么吃补气血？下面就来详细了解吧。

1、阿胶和芝麻搭配补血虚

取阿胶500克，浸入1500克黄酒中，待胶块散发成海绵状之后，隔水蒸化，趁热时加冰糖1000克，待冰糖融化后，加入炒熟的黑芝麻和敲碎的核桃仁，制成膏体，每天早晚各吃一勺，用温开水送服，和阿胶一样，核桃和芝麻都均具有补气养血的作用，芝麻还可以补肝肾，润五脏，几种食材搭配食用，不但可以补血虚，还能改善睡眠，调经安胎，美容养颜。

2、和牛腩搭配补气益肝肾

取一个胡萝卜，20克山药洗净去皮，切成块，200克牛腩洗净，切块，焯去水分，将牛腩和20克阿胶一起放入锅中，加清水煮开，改用小火煮一个小时，捞出牛腩，将油锅烧热，放姜片爆香后在放入牛腩，山药块，胡萝卜，食盐和米酒共煮15分钟即可。此汤有强筋骨，补气血，益肝肾的作用。

3、和人参搭配益气润肺

取4-6克人参煎成年人参汁，再将60克大米洗净，煮成粥，待粥熟时加入碎阿胶，人参汁和白糖煮化即可食用。此粥可以益气润肺，适宜于肺气不足所致咳喘乏力，痰中带血人群食用。

4、阿胶和鸡蛋补益气血

取阿胶10克用开水融化，放凉后打入鸡蛋两个，调匀，置于蒸笼内蒸15分钟左右即可，加红糖或其他调味品食用，具有补益气血，止血安胎的作用，凡血虚心悸，失眠，神经衰弱和先兆流产人群适宜多吃。

5、阿胶大枣搭配养血补虚

取阿胶10克，大枣10个，大枣洗净去核，两者加水一同煮成阿胶大枣汤服食，可以起到养血补虚，增强身体抗病能力的功效，适宜于身体虚弱，神经虚弱，贫血和肿瘤患者服食。

6、阿胶葱白搭配滋阴补血

取葱白4根，洗干净后切成长节，放入锅中，加清水煮开后捞去，再放入10克阿胶和两匙蜂蜜，炖至阿胶融化后食用，次方有滋阴补血通便功效，适宜病后，产后，老年阴血亏虚，大便秘结难下人群食用。

7、阿胶猪肉搭配滋补阴血

取瘦猪肉200克洗净，切成块，加水适量炖至肉熟，再放入10克阿胶炖化，加少量食盐调味即可食用，该方有滋补阴血的作用，适宜外伤，产后，崩漏，痔疮所致出血性贫血人群食用。

8、补肾的食物有哪些

1、枸杞子：是强精固肾、固本培原、抗衰老的药食养用物品。据现代医学研究,枸杞子含有多种必须氨基酸,能使身体强壮。内服补益精气、强盛阳道。

2、山药：有健脾益肺、强精固肾的功效。煎汤服用或调制山药粥,能补肾益精、固涩止遗,经常食用可防治阳萎、早射、遗经、腿软。

3、莲子：有补皮涩肠、养新固肾的功效。莲子中含有莲子碱、莲子糖等成分,钙、磷、铁的含量也相当丰富,是收敛强壮的健康食品,常吃能够治脾久泻。

4、蛤蜊：能促进性腺和甲状腺机能活化、益精固肾、造血强肝,具有防止老化,强化性机能的功效。

5、雀肉、雀卵：雀肉及麻雀肉,有壮阳益精的功效。能治肾虚、腰痛、阳萎、早射等疾病。

6、鹿肉：鹿肉性温和,有补脾益气、温肾壮阳的功效。中国传统医学认为鹿是属于纯阳之物补益肾气之大是所有肉类中之首。

7、黑豆：黑豆被古人誉为肾之谷，味甘性平，不仅形状像肾，还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚患者。

8、黑米：具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、养肝明目等疗效。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。