白内障虽然是一种致病原因比较多的疾病，但是我们也是可以预防的，不论是老年性的白内障，还是其他类型的白内障，都是需要我们从日常生活中开始学会预防的。那么，预防白内障一般吃什么比较好呢？现在到了秋季，天气比较干燥，眼睛也容易患病，那么吃什么水果对眼睛比较好呢？

1、富含维生素C

在正常人的房水和晶体中，维生素C浓度相当高，维生家C是一种抗氧化剂，能积极清除自由基并参与磷酸己糖旁路代谢，有利于阻止或延缓白内障的发生。老年人可以经常食用富含维生索C的食物，比如绿叶蔬菜（菠菜、油白菜等）、草梅、红果、红枣、酸枣、弥猴桃、橘子等。

2、富含维生素B族

晶体内的能量来源主要是葡萄糖的无氧酵解，维生素B族是该过程中多种酶的辅酶，B族维生素的缺乏可使无氧酵解过程受阻，造成晶体内能量短缺，影响晶体的代谢。老年人应该经常食用富含B族维生素的食物，比如粗粮、带皮谷物、酵母、花生等，有利于预防白内障的发生。

3、富含维生素E

维生素E是脂溶性抗氧化剂，起到抗晶体脂类氧化作用，维持晶体透明。老年人预防白内障可以常吃富含维生素E的食物，比如核桃仁、花生、玉米、猕猴桃等。

4、蛋白微量元素

白内障的形成原因是多方面的，微量元素缺乏，营养障碍是其中之一，因此老年人可以吃些富含蛋白质、微量元素的食物，以供身体所需，如豆类及豆制品、牛奶及奶制品、海米虾、鱼类、牛排骨、猪排骨、肝脏等。

5、对眼睛好水果

(1)蓝莓

蓝莓中含有大量的维生素、氨基酸、矿物质等成分，有较好的营养保健作用。其营养价值远高于其他水果，有“世界水果之王”的美誉。国际粮农组织将蓝莓列为五大健康食品之一。

它还有增进眼部血液循环、维持眼压正常的作用，这些都是蓝莓中所含有的“花青素”的功效，多食蓝莓能够减轻电脑工作者的眼疲劳及提高夜间视力。

另外，蓝莓还有许多对人类有益的健康物质，包括维生素A、维生素B、维生素C、维生素E和丰富的食用纤维等。这些营养成分可以帮助电脑一族有效保护毛细血管，防止脑神经衰老，增强人的记忆力。

(2)圣女果

圣女果是维生素仓库。圣女果里的维生素A的含量在果蔬中属于佼佼者，圣女果中还含有丰富的维生素C和维生素P，可以清除自由基，具有很强的抗氧化能力，从而能保护细胞的脱氧核糖核酸，避免基因突变。同时，圣女果中的果胶成分能增加皮肤的弹性，所以把它当成零食来吃，既能美容又能保护眼睛。

(3)猕猴桃

猕猴桃能为人提供大量的维生素C，被誉为“维C之王”。据分析，每100克猕猴桃果肉便含有最少200毫克以上的维生素C，比一般水果高出几十倍。维生素C可减缓光线和氧气对眼睛的刺激，可以延缓白内障的发生。长期使用电脑的人，多吃猕猴桃。

(4)苹果

苹果还有“明目果”的美称，因为它含有对视力有关键作用的维生素A和微量元素硒。据印度科学家研究，正常视网膜含硒7微克，而鹰眼含硒量是人的100倍，这说明敏锐的视力与硒含量有关;某些人在黄昏视物不清的人，也是因缺乏维生素A而使视紫红素合成减少所致。因此常吃一些苹果，可保护视力。

(5)橘子

金橘果皮的营养价值令人吃惊，80%的维生素C都储存在果皮中，不仅对肝脏有解毒功能、还能养护眼睛、保护免疫系统等，营养价值在柑橘果类中名列前茅。金橘果皮肉质厚、光滑，有许多油胞点（即按压会产生有芳香性的气体）。除了带皮鲜吃之外，它还常被用来制作蜜饯、饮料、果酒等休闲食品。

(6)柳橙

要维持眼睛的健康，就要多补充维他命C，因为它不仅可以增加眼睛微血管的韧性、修护细胞，还可以降低白内障的风险，延缓老年性黄斑部病变的发生以及视力煺化。

(7)甘蔗

甘蔗含有许多人体所需的营养物质，特别是其铁含量高达1.3毫克/100克，在各种水果中雄踞冠军，具有“补血果”的美称。生饮甘蔗汁能清热、助消化，口干舌燥、反胃呕吐、消化不良和发热退烧皆可饮用。对眼睛的养护更是功不可没。

(8)香蕉

香蕉能护眼，首先和其富含钾有关。其次，香蕉中含有大量的β-胡萝卜素。当人体摄入过多的盐分时，会导致细胞中存留大量的水分，这样可引起眼睛红肿，而香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分，让身体达到钾、钠平衡，缓解眼睛的不适症状。所以，美眉要注意，用眼过度时就吃根香蕉，这样可通过饮食增加营养，改善视力，并能对眼睛干涩疼痛等症状起到—定的缓解作用。