秋季天气干燥，气候逐渐转凉，但是人在干燥的天气下反而容易上火，所以秋季人总是肝火比较旺盛，这个时候就要注意清肝火。肝火旺盛就容易导致眼睛不适和干涩的症状，用眼过度的时候症状会加重，这个时候我们该喝些什么茶来帮助缓解呢？秋季吃什么比较清肝火呢？

1、洋甘菊洋参茶

材料：11克洋甘菊、11克西洋参、11克菊花、15克枸杞、7.5克香椿、7.5克乌龙茶。

做法：

1、先将洋甘菊、菊花用棉布袋包起来，用水过滤备用。

2、然后把所有的药材和乌龙茶用450ml的热开水冲泡10-20分钟后，倒出来过滤即可饮用。

3、也可以将所有材料都放入电锅内锅中，加入3碗水，外锅放1杯水，煮至开关跳起后即可饮用。

功效：洋甘菊有保肝明目的功效，能消除眼睛疲劳。饮用这道洋甘菊洋参茶是能缓解用眼过度，促进视力健康的。

2、枸杞淮山泡茶

材料：30克枸杞、30克淮山、15克地黄、15克牡丹皮、11克鹿茸胶。

做法：

将所有的药材用水过滤后，用450ml的热开水冲泡10-20分钟后，倒出过滤饮用即可。枸杞和淮山可以挑出嚼食。

功效：枸杞益精明目，常被用在明目滋阴、抗自由基以及造血等问题上，而淮山不仅有调脾胃、助消化的作用，也有明目的功效。

3、桑叶菊花泡茶

材料：5克桑叶、5克菊花、适量冰糖。

做法：

1、桑叶、菊花用温水冲泡后，将水倒掉。

2、倒入适量沸水冲泡，加盖闷15分钟。最后加入冰糖即可饮用。

功效：桑叶菊花茶是具有清热泻火、清肝明目的功效的，可以有效的缓解眼疲劳。

4、简单的菊花茶

材料：适量菊花。

做法：

将菊花放入茶杯中，加入适量沸水冲泡，闷几分钟即可饮用。

功效：菊花中富含维生素A，是保护眼睛健康的重要物质，饮用菊花茶对于肝火旺、用眼过度引起的双眼干涩有比较好的疗效。

5、决明子菊花茶

材料：10克决明子、5克菊花、15克山楂。

做法：

将决明子、菊花、山楂等都放入茶杯中，以沸水冲泡，加盖闷大概30分钟左右，即可饮用。

功效：用于肝胃积热，饮食不香的干眼患者，对于用眼过度引起的眼疲劳也有缓解作用。

6、清肝明目食物

(1)枸杞

枸杞味甘性平，归肝、肾、肺经，质润气和，可升可降。具有补肾益精、养肝明目、润肺生津等功效。枸杞还有降低血压、血脂和血糖的作用，防止动脉粥样硬化，保护肝脏，抑制脂肪肝，促进肝细胞再生。枸杞头也有同样的功效。

推荐食谱：五味枸杞百合粥

材料：五味子10克、枸杞子10克、百合20克、小米100克、食盐10克。适合3人食用。

做法：将洗净的小米、五味子、枸杞子、百合放入煲锅内，加入清水2升，大火煲开后，转为小火，煲1小时后，加入食盐，调匀即可食用。

(2)红花菜

红花菜别名碎米荠、紫云英，产于我国南方大部分地区，有清热解毒、凉血止血、清肺止咳、清肝明目之功效。

推荐食谱：红花菜烩青豆

材料：嫩红花菜200克，听装青豆150克，葱白25克，鸡油、盐、味精、高汤、水淀粉各适量。

做法：将嫩红花菜洗净，切成段，投入沸水锅中焯水后，捞起用清水漂，沥干水；锅内放入鸡油烧热，下葱白丁、青豆、盐，炒几下，加入高汤烧入味，放入嫩红花菜，再放味精、水淀粉收汁，起锅即成。

(3)豆苗

豆苗有清肝明目的食疗功效，它含有大量的镁以及叶绿素，有助于排出体内毒素，保护肝脏，而且其中富含胡萝卜素和叶黄素，对保护视神经、改善视力非常有益。