豆浆和鸡蛋是大家都喜欢吃的早餐食物，并且也有很多人喜欢把豆浆和鸡蛋一起吃，大家觉得豆浆和鸡蛋都是营养丰富的食物，一起吃可以增加营养，也没有想鸡蛋和豆浆到底能不能一起吃，那么，喝豆浆能吃鸡蛋吗？豆浆可以和鸡蛋同食吗？

1、喝豆浆可以吃鸡蛋吗

豆浆和牛奶一样都是高蛋白食物，豆浆中含有丰富的胰蛋白酶，这种胰蛋白酶与鸡蛋中的粘液性蛋白相结合，会产生一种部位人体吸收的物质，从而失去其原有的营养价值。因此，豆浆和鸡蛋不宜一起吃。

2、隔多久吃比较好

我们知道鸡蛋和豆浆混在一起吃主要是会失去原有的营养价值，但并不会产生对人体有害的物质。如果要保证气其营养成分，最好在吃完鸡蛋半个小时以以后再喝豆浆，这样更有利于两种食物营养的吸收。

3、豆浆怎么喝有营养

食材：南瓜200g，水2杯，无糖豆浆1杯，蜂蜜一勺

做法：南瓜去皮，切块；水倒入锅中煮开，加南瓜，以小火煮至变软，再倒入豆浆煮沸；最后加蜂蜜调匀，即可食用。

功效：南瓜和豆浆都是理想的养生食材，对身体有诸多益处，可以预防癌症、延缓衰老、防治心血管疾病。

4、怎样吃鸡蛋更营养

鸡蛋的吃饭有很多种，一般来说以蒸、煮、炸、炒为主，就鸡蛋的吸收和消化率来讲，蒸蛋、和煮蛋的营养为100%，嫩炸为98%，炒蛋为97^%，荷包蛋为92.5%，由此看来蒸煮鸡蛋为最佳、最优营养的食用方式。

5、喝豆浆禁忌

1、忌食用生豆浆

忌喝生豆浆。如果豆浆未煮熟，就大量食用，会引起中毒，可在食用后5分钟引起恶心、呕吐、头痛、腹泻等症状。

2、忌一次喝豆浆太多

忌喝得太多。豆浆中有大量的植物蛋白，如果一次喝得太多，会引起消比不良，出现腹胀及腹泻。

3、忌和鸡蛋一起冲饮

忌在豆浆中冲入鸡蛋。鸡蛋中的粘液性蛋白与豆浆中的胰蛋白酶结合后，反而失去原豆浆的营养成分。除鸡蛋外，豆浆也不宜喝红糖、药物一起搭配饮用。

4、忌装保温瓶

豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3～4个小时就能使豆浆酸败变质。

5、忌空腹饮豆浆

空腹喝豆浆时，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消化掉，不能充分起到补益作用。因此，喝豆浆的时候，要同时吃点面包、糕点、馒头等淀粉类食品，便于营养物质被人体充分吸收。