生姜、冰糖和红糖都是我们生活中非常常见的食物，许多人平时在饮食中都会加入生姜、冰糖以及红糖。而不少人都会用生姜和冰糖或者是红糖煮水饮用，那么生姜冰糖水有什么功效？生姜和红糖的食用效果是什么？生姜红糖水有哪些功效？

1、生姜冰糖水的功效

一、生姜冰糖水有温补，升阳，温中，养血，补气，补充糖分的功效的，对于人体养身有着极其重要的作用。

二、冰糖水可以去火化痰，生姜可以驱寒暖胃，对于风寒的感冒，鼻塞头晕头痛，淋雨后的发热，流鼻涕，打喷嚏，有一定的疗效。冰糖和生姜一起搭配的话可以有驱寒暖胃的作用，而且还可以有效的缓解头晕啊或者是头痛等等的情况出现哦，对身体健康有益。

三、生姜具有驱寒作用，适量食用可以驱寒暖胃的功效，适合脾胃虚寒体质的食用，冰糖，成分以蔗糖为主，具有补中益气，止渴化痰、去火的作用功效;生姜冰糖水对于食用寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻有一定的效果。生姜是我们常见的调味品，虽然辛辣刺激，但是可以有止咳化痰的作用，而且还可以去火，具有健脾养胃的作用。

四、生姜冰糖水同样具有温煦身体、温中散寒、回阳通脉的作用，此外配合冰糖还能够起到镇咳化痰的功效。

2、生姜红糖的食用效果

将红糖煮成红糖水喝，比直接吃更容易吸收其中的营养成分，要发挥红糖的这些功效，需要生姜这一温性食物来助力，生姜和红糖的相遇，有深远的养生意义：一是由于两者性味同归于“温性”，二是由于同归胃经，两者搭配，能同时发挥温补胃阳、暖宫除淤、发汗祛湿、祛风除湿的功效。对风寒感冒及其症状，产后恶露，缓解痛经，胃寒发冷，提高免疫力有单用其一过之不及的功效。

3、不宜饮用姜汤的人

1、阴虚体质的人绝对不能吃姜

阴虚就是燥热体质，表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好，而姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。

2、内热较重者不宜食用生姜

如患有肺热燥咳，胃热呕吐、口臭，痔疮出血，痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。如果是热性病症，食用生姜时一定要配伍寒凉药物中和生姜的热性。

3、肝炎病人忌吃姜

一般情况下，肝炎病人是忌吃姜的，因为常吃姜会引起肝火旺。想要克制吃姜引起的肝火旺，可以同时选择一些可舒肝、理气的食物。

比如用山楂、菊花泡泡茶喝，这样就可以消除生姜引起的燥热而不伤身体。

4、脱发者用姜要注意

很多人都把姜外用来治疗脱发，的确，姜性温味辛，确实能够增加局部的血液循环，刺激毛囊打开，促使毛发再生。

但要注意脱发属热性疾病，姜用久了会生热，用热性药治热性病，和中医讲究的“热病用凉药”原则是相冲突的，所以尽量少用。

5、咳痰较黄者

痰黄的人是因为肺热肺燥，生姜性温，食用姜易加重症状。

6、便秘人群

便秘多属于肠热，此时如果过食生姜，也会加重症状。

7、口臭

中医认为口臭是由胃热所致，生姜性温，胃热的人吃会加重原有的胃热，甚至引起牙痛、头痛、痔疮出血等症状。