瓜子是我们生活中非常常见的一种食物，很多人平时打发时间就会食用瓜子。瓜子的种类是非常多的，其中就包括有南瓜子，而南瓜子的营养价值和食用功效是让很多人都非常好奇的。那么南瓜子的功效有什么？南瓜子生吃好不好？南瓜子熟吃好不好？

1、南瓜子的功效

南瓜子怎么吃才正确

南瓜子有滋补作用，因此南瓜子每天不要吃过多，食用过多可能导致头昏。南瓜子可以晒干后直接比，比炒制后吃能获得更多的营养。

南瓜子怎么选购

在选购南瓜子时，注意选择质量好的南瓜子，重要的是没有变质也没有虫蛀。在购回之后，还要进行筛选和剔除，只留下良好的南瓜子。

南瓜子的保健功效

养肾杀虫：南瓜子对于肾脏来说有非常好的滋补作用，南瓜子中的磷质营养元素可以防止尿道系统中结石的产生，起到预防肾结石的效果。南瓜子还是适合宝宝用来驱虫的食用，可以使体内没有寄生虫。

降血糖补锌：南瓜子中的锌元素十分丰富，可以帮助身体生长发育，保健生殖系统，经常食用南瓜子还可能预防前列腺疾病的产生。南瓜子还能帮助降血糖，防治糖尿病。

2、南瓜子富含锌吃了好处

(1)促进代谢反应

锌能催化体内代谢反应酶的活性，促进身体代谢，补充锌能提高这些相关酶的活性。

(2)促进生长发育

锌能促进生长发育和组织再生，锌还是维持性器官和性功能正常发育的重要营养元素。

(3)促进维生素A吸收

锌能促进维生素A的吸收，维生素A又与人体视力有关，缺乏维生素A会导致夜盲症影响正常视力。因此锌能改善维生素A缺乏症。

(4)增强食欲

锌是唾液蛋白的重要组成成分，如果缺锌就会影响味觉的反应，影响食欲，因此吃富含锌的南瓜子也有促进食欲的作用；

(5)增强免疫力

锌可以直接刺激胸腺细胞的增殖，保证胸腺素的正常分泌，而胸腺也是体内重要的免疫器官之一，因此吃富含锌的南瓜子能改善机体免疫力作用；