牛皮癣是一种常见的皮肤慢性疾病，说是慢性疾病是为什么呢？主要是因为牛皮癣一般治疗比较麻烦，很多患者治疗过程中会出现反反复复的症状，所以也让很多患者很苦恼，那么，牛皮癣有没有什么好一点的治疗方法呢？牛皮癣主要又是什么因素引起的呢？

1、感染因素

感染虽然不是牛皮癣的直接病因，但在临床工作中已经注意到有相当部分的患者在发病前会有急性扁桃体炎、中耳炎、感冒等感染病史。这可能是由于感染发热后机体处于应激状态而对其他致病因素易感，或感染后的代谢产物(内毒素等)的抗原性，使机体的免疫状态发生改变．激活体内的牛皮癣相关基因，造成皮肤损伤而发病。

2、遗传因素

牛皮癣具有一定的遗传倾向，患者往往有家族史，家族中可能连续几代人或同一代人中有多人发生牛皮癣。目前认为牛皮癣是一种多基因遗传病，具有牛皮癣遗传背景的人，更容易受到各种致病因子的感染而发病，但是牛皮癣具体怎样遗传、遗传的基因有多少种等许多问题尚未研究出结果。

3、环境因素

经统计调查，牛皮癣的发病率有明显的地区差异，世界各地报告的发病情况高低不一，即使是同一种族的人生活在不同环境者牛皮癣的发病串也不一样。在我国也存在北方高于南方，城市高于农村，以及某些地区发病率明显高于平均水平等现象，说明环境对牛皮癣的发生是有重要影响的。

导致各个地区牛皮癣发病率产生差异的原因，可能与当地的空气湿度、清洁度、海拔、气压、气温、水质、微生物生态等因素相关。空气污染、农药、化肥等有害物质对机体的不良刺激可以从不同的途径损害免疫系统和代谢平衡而诱发本病。

4、免疫因素

研究发现，牛皮癣患者细胞免疫功能紊乱，有多种细脑因子和免疫类型的异常表达，血清中免疫球蛋白IgA、IgE高，IgM降低。很多导致牛皮癣的因素都是通过干扰机体的免疫功能而引起发病。

5、饮食注意

(1)凉拌苦瓜

苦瓜200g，洗净去瓤，切丝焯过，加麻油适量，味精、盐少许，拌匀即可。本菜具清热泻火之功，适于血热风燥证的牛皮癣患者。

(2)凉拌肉皮冻

猪肉皮200g，洗净，刮去肥油，加水500ml，微火炖1.5小时以上，纳入胡萝卜丁、青豆丁、豆腐干丁以及适当调味品，待凉成冻，切块食用。本菜具有滋阴和阳、柔润肌肤之功效，适于血虚风燥证的牛皮癣患者。

(3)红油豆腐

豆腐400g，胡萝卜50g，切方丁，开水焯过，另用麻油30ml烧开，入红花3g ，关火。待凉后捞去残渣，淋于豆腐之上，加入适当调料即可。本菜具有活血化瘀、和中健脾作用，适用于久病入络，瘀血阻滞证的牛皮癣患者。

(4)梨子粥

梨子2只，洗净后连皮带核切碎，加粳米100克，和水煮粥。因梨具有良好的润燥作用，用于煮粥，可作为秋令牛皮癣患者常食的保健食。

(5)栗子粥

栗子50克、粳米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用，尤其适用于老年牛皮癣患者腰腿酸痛、关节痛等。

(6)芝麻粥

芝麻50克、粳米100克，先将芝麻炒熟，研成细末，待粳米煮熟后，拌入芝麻同食。适于便秘、肺燥咳嗽、头晕目眩者食用。

(7)胡萝卜粥

将胡萝卜用素油煸炒，加粳米100克和水煮粥。因胡萝卜中含有胡萝卜素，牛皮癣患者人体摄入后可转化为维生素A，适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。