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奇亚籽和兰香子的区别 兰香子和奇亚籽的区别[图]

大众健康网 2019-12-02 16:08 奇亚籽兰香子饮食健康

说到兰香子和奇亚籽,可能很多人并没有听说过,但是相信大家都见过,主要用于各种饮料和甜品的制作当中,可能很多人都已经吃过了,但是不知道这是什么东西。奇亚籽和兰香子的外形比较相像,所以一般直接看外观的时候不太好区分,那么,奇亚籽和兰香子都有哪些区别呢?

奇亚籽和兰香子的区别 兰香子和奇亚籽的区别(1)

1、二者品种不同

奇亚籽:又名芡欧鼠尾草籽,属于双子叶植物纲,唇形目,唇形科,鼠尾草属,芡欧鼠尾草种。

兰香子:兰香子,学名明列子,为唇型花科、罗勒属、一年生、芳香性亚灌木状、草本植物。

2、二者产地不同

奇亚籽:奇亚籽原产于墨西哥,是当地印第安人的主食,有近千年的食用历史,近年来在西方欧洲地区甚是风靡。

兰香子:兰香子也称明列子,原产于印度,现在在亚洲热带区和非洲,中国中、南和东南部等地都有栽培。

3、二者口味不同

奇亚籽:奇亚籽可直接嚼食,味道香醇,越嚼越香,泡茶饮用时味道更是香浓。

兰香子:兰香子主要是用来做调味料或其他食物辅料食用,但多需要经过泡发食用,泡发后的兰香子没有什么味道,咀嚼时都嚼不到,也没有多少其他香味,更没有越嚼越香是说法。

4、营养价值不同

奇亚籽:奇亚籽富含人体必需脂肪酸α-亚麻酸,多种抗氧化活性成分,是天然omega-3脂肪酸的来源,并含有丰富的膳食纤维、蛋白质,维生素,矿物质等。

兰香子:兰香子灰分、蛋白质、脂肪、纤维、水分、碳水化物。

5、功效作用不同

奇亚籽:奇亚籽是西方的一种茶饮品,主要的功效为减肥瘦身、预防心血管疾病,改善糖代谢、预防便秘、美容养颜等。

兰香子:兰香子属于中药材,甘、辛,涼,主治:清热,明目,祛翳。

6、兰香子的功效

(1)清理肠胃

刺激肠壁肌肉的蠕动,活化肠道代谢机能,软化及刺激排便增加肠推率,避免粪便里的毒素及宿便等废物囤积于体内过久,影响身体机能及皮肤的美观,是肠道中最天然的清道夫,为人体进行最自然的体内环保。

(2)降血脂

兰香子的优质纤维能促进体内血脂及脂蛋白的代谢正常,减少肠内胆固醇的吸收,进而减少血中脂肪的浓度,降低心脏病、中风、高血压的发生机率。

(3)预防心脑血管疾病

可预防心脑血管疾病、双向调节血压、血脂和血胆固醇,能抑制出性和栓性脑性疾病、预防动脉硬化、脑中风、心脏病的发生机率。

(4)减肥

能提升饱足感,有利于体重的控制。

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