痰多咳嗽是非常常见的病症，很多人在患上感冒发烧等疾病的时候都会出现痰多咳嗽的症状，然而这种症状十分影响人们的日常生活，因此很多人都希望能够通过食疗的方法来缓解这一病症。那么痰多咳嗽吃什么好的快？咳嗽痰多吃什么好的快？痰多咳嗽的食疗方法是怎样的？

1、痰多咳嗽的食疗

(1)萝卜炖猪肺

材料：白萝卜一个，猪肺1对，杏仁15克。

做法：将白萝卜洗净后切块；猪肺洗净，切片，杏仁拍碎。将准备好的3种材料加水炖煮1小时后即可。

功效：可以清热化痰，止咳平喘，对于久咳不止，痰多气促等有食疗作用。

(2)陈皮茜草汤

材料：茜草9克，陈皮18克。

做法：将上述材料放入锅中加水浸泡约半小时，然后点火煎煮，共煎煮取汁两次，再将两次药液合并，每日服用2次。

功效：可以补益肺气，燥湿化痰，对肺气不足，咳嗽声音低无力、气短、痰液多而清稀者尤为有效。

(3)梨藕甜汁

材料：秋梨1个，莲藕250克，冰糖20克。

做法：将秋梨洗净后去皮、核；莲藕洗净去节后一起切碎后捣烂取汁，加入冰糖调匀即可。

功效：可以生津润燥，止咳化痰，适用于风热咳嗽，咳痰黄稠而多者饮用。

(4)麻黄胡椒蜜汁萝卜

材料：白萝卜1个，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黄2克。

做法：将萝卜洗净后切片，放入碗中，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黄等一同蒸半小时即可。

功效：可以发汗散寒，止咳化痰，适用于因风寒感冒引起的咳嗽痰多，咳痰清稀者食用。

2、哪些食物可以化痰

(1)喝豆浆化痰

豆浆有利水润燥，清肺化痰的效果，尤其适合秋天饮用。豆浆中含有类似人体的女性荷尔蒙物质，而且含有大量的不饱和脂肪酸，纤维和大量卵磷脂，具有调节血脂，增加钙和骨质密度，还能滋补养颜，驱寒暖身。

(2)罗汉果泡水化痰

罗汉果中的D-甘露醇有止咳作用，罗汉果泡水喝有清肺润肠、清热通便、清肺止咳之功效，而且对烟酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口渴等症尤其有效果，可以保嗓子,还可以治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛，对肺火燥咳,咽痛失音,肠燥便秘等症状治疗效果明显。

(3)白萝卜化痰

白萝卜性甘平，味辛，对脾肺皆有好处，具有下气消食，解毒生津，利尿通便的功效，主治肺痿肺热，气胀食滞，消化不良，咳嗽痰多，大小便不通畅等症。白萝卜煮水，加姜丝和白糖可治寒咳;白萝卜搭配菊花，金银花食用可治热咳;配合银耳百合治燥咳;配合山楂，麦芽治疗积食咳嗽。

(4)百合化痰

百合味甘、性微寒，归心、肺经，具有养阴润肺、清心安神、润肺解渴、止咳止血、开胃安神的功效。适用于阴虚久咳，惊悸、失眠、多梦，精神恍惚等症。

(5)薄荷化痰

薄荷味辛性凉，善于疏散外感风热，能化痰，利咽膈，治风热。用薄荷9克、生甘草3克，白糖适量。将甘草洗净，放入沙锅中，加水500毫升，煎沸10分钟，再将洗净的薄荷加入，煮沸片刻，去渣取汁，加入白糖搅匀，晾凉后饮用，有助于缓解风热感冒咳嗽或肺热咳嗽症状。

(6)银耳化痰

银耳性平无毒，既能补脾开胃的功效，又能益气清肠的作用，还可滋阴润肺。另外，银耳还能增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。秋天多吃冰糖银耳羹，有润肺美容之功效;在煮粥、炖猪肉时放一些银耳，同样也能滋补身体。

(7)柿子化痰

柿子性寒味甘微涩，归肺、脾、胃、大肠经，具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃，凉血止血等多种功效。对于秋燥咳嗽有痰的人来说，吃点柿子能有效润肺化痰。但需要注意的是，涩的柿子不要吃，如果柿皮较涩，也最好去皮食用。因为涩的食物大多含有丰富的鞣酸，这是一种收敛物质，对大便有收敛作用，容易造成大便的干结等，加重便秘症状，因此有便秘症状的人群不要吃涩的柿子。

(8)陈皮化痰

陈皮性温，味辛、苦，入脾经、胃经、肺经，可理气健脾，燥湿化痰，临床多用陈皮多治痰湿不化、胸膈满闷、咳喘痰多、痰白粘稠。如果秋季因为感冒等原因造成咳嗽痰多，不妨搭配山药、陈皮食用，有助缓解痰多咳嗽等症状，更适用于秋季养肺。