喝酒应酬已经成为很多人的常态了，经常喝酒对身体的危害还是比较大的，喝酒都说无醉不欢，可是喝醉了的人“姿态万千”，有话特别多的，也有一言不发直接睡觉的，醉酒之后头晕脑胀，身体非常不舒服，需要一些解酒的食物，下面为大家介绍最能解酒的食物有哪些。

1、 鸡蛋

鸡蛋中富含半胱氨酸，具有解毒作用。《内科医学档案》杂志刊登的一项研究发现，鸡蛋中丰富的B族维生素可缓解宿醉。

2、生姜

酒后吃点姜可刺激和恢复消化系统，缓解便秘、胀气和消化不良等不适症状。

3、番茄汁

饮酒之后，肝脏负责分解酒精以保持血糖稳定。血糖是大脑的主要能源，血糖过低容易导致疲倦、乏力、情绪低落。此时喝一杯番茄汁可补充糖分，减轻醉酒后头痛等不适感，番茄汁中的番茄红素还具有抗炎属性。

4、香蕉

饮酒过量之后，身体细胞缺水，小便更多，血钾水平降低，进而容易导致肌肉乏力、血压升高等现象。这时吃1~3根香蕉可以补充钾，增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例。

5、芦笋

韩国一项新研究发现，在饮酒及醉酒后吃点芦笋可以解酒护肝。芦笋提取物可提高能够分解酒精的多种酶的水平，减轻宿醉症状，保护肝脏细胞免受酒精毒素的侵害。

6、咖啡

酒后喝咖啡，可加快酒精代谢，使其分解成水和二氧化碳排出体外。

7、喝酒如何减轻酒精伤害

（1）喝酒前后先喝奶：如果明确的知道一会儿需要喝酒，那么可以在喝酒之前，喝上一杯酸奶或者乳质饮料。因为，酸奶或者乳质饮料中，含有增稠剂，可以较长时间的停留在胃中，帮助人体稀释酒精，延缓酒精的吸收，从而起到保护胃黏膜的作用，能够减轻酒精对胃部的刺激，降低胃脏受损、喝酒后胃部难受的概率。

（2）喝酒后吃含果糖的食物：科学研究发现，在喝酒之后吃些富含果糖的食物，可以加速酒精的分解速度，有效的降低酒精对人体的伤害，避免酒后出现头晕、头疼等副反应。常见的富含果糖的食物有：蜂蜜、西红柿等。

（3）酒后吃降温食物：喝酒之后，人体的体表温度会随着酒精的吸收逐渐升高，使饮酒者出现身体燥热、发烧等连锁反应。此时，吃些可以帮助酒精排出体外，加速酒精分解的食物，就可以增加尿量、降低人体对酒精的吸收，从而帮助全身降低温度，使饮酒者摆脱不适感受。常见的可以帮助人体降温的食物有：西瓜、黄瓜等。

（4）酒后吃葡萄：喝酒之后，很多人因为不胜酒力或者喝得过量，会出现酒后反胃、呕吐症状。此时，如果饮酒者吃些新鲜的葡萄，就可以使新鲜的葡萄中所含的酒石酸成分，与酒中的乙醇相互结合形成酯类物质，从而降低人体内乙醇的浓度，起到解酒、防止持续呕吐、反胃等作用。

（5）酒后吃香蕉：虽然说饭后不宜立即吃水果，但是当喝酒之后感觉到心慌胸闷时，却可以立即食用香蕉1根，来增加血糖浓度，降低酒精在血液中的浓度，从而起到解酒防止胸闷心慌的作用。不过，如果有心脏类旧疾的病人，还应尽快去医院，遵照医生嘱托，针对性治疗，避免突发晕厥、心衰等严重情况，使饮酒者的身体健康遭受更加严重的威胁。

（6）总之，很多方法都可以降低酒精对人体的伤害。但是，最有效的呵护健康的好方法，却是少饮酒。